झटपट सूजी उपमा(jhatpat suji upma recipe in hindi)
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Dipti Mehrotra“Maine bhi banaya. Aapka bhi yummy hai” -
Anjana Sahil Manchanda“Mene bhi banaya” -
Mukti Bhargava“वाह, आपका रवा उपमा बहुत स्वादिष्ट लग रहा है, मैने भी रवा उपमा बनाया है...” -
Sonal Sardesai Gautam“@madhvi_2011 Amazing. Simply delicious 😋 🤩Aaj nashte mein banaya, bilkul aapki tarah, thodi chaanch aur kala namak bhi dala.”
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
उपमा की सभी सामग्री इकट्ठी कर लें.
- 2
कड़ाही में सूजी को मध्यम आंच पर 3-4 मिनट के लिए रोस्ट कर लें और निकाल लें.कड़ाही में घी गर्म करें और काजू और सींगदाने तलकर निकाल लें.
- 3
अब उसी कड़ाही में तेल डालें, गर्म होने पर चना दाल और उड़द दाल डालें.गोल्डन होने पर अदरक डालकर सौते करें.
- 4
अब करी पत्ता, राई, हींग और जीरा डालें. चटखने पर हरी मिर्च और लाल मिर्च डालें. अब गाजर और पत्ता गोभी डालें और 1-2 मिनट पकाएं.
- 5
अब नमक और सूजी डालें.1 मिनट सौते करें और पानी डालें. मध्यम आंच पर सूजी के फूलने तक पकाएं.
- 6
जब सूजी फूल जाये और पानी सोख जाये तब काजू और सींगदाना मिलाएं.
- 7
गर्मागर्म झटपट बनने वाला सूजी उपमा चाय या मिल्कशेक के साथ सर्व करें.
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