320. Tarta de piña y queso fría

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Tarta de piña con queso crema tipo de untar muy fácil de preparar. Un pastel frío ideal para momentos de calor, hecho con ingredientes muy sencillos y económicos. Una tarta suave y cremosa. Muy recomendado. 🧚🏻‍♀️🍍

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Ingredientes

15 min + 12h
6 raciones
  1. 385 mlagua caliente
  2. 1 sobregelatina de piña
  3. 400 grnata líquida para montar
  4. 300 grqueso de untar tipo crema
  5. 50 grazúcar

Paso a paso

15 min + 12h
  1. 1

    Disolvemos la gelatina de piña con el agua caliente en un bol. Reservamos.

  2. 2

    En otro bol mezclamos la nata con el azúcar hasta que se integre bien, agregamos el queso y deshacemos. Añadimos la gelatina disuelta y mezclamos muy bien.

  3. 3

    Echamos la mezcla en un molde, el mío es redondo pero podéis usar el que queráis.

  4. 4

    Dejamos enfriar y refrigerando durante al menos 4h. Yo lo tuve toda la noche. Servir 🧚🏻‍♀️

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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