🥩 Lomo de cerdo con puerros y pimientos 🫑

Aquí te dejo esta receta bien sencilla, ideal para comer o cenar cualquier día de la semana. Además la guarnición queda bien con cualquier carne o pescado, así que guárdala porque la vas a usar un montón.
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🥩 Lomo de cerdo con puerros y pimientos 🫑
Aquí te dejo esta receta bien sencilla, ideal para comer o cenar cualquier día de la semana. Además la guarnición queda bien con cualquier carne o pescado, así que guárdala porque la vas a usar un montón.
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Paso a paso
- 1
Corta los puerros y los pimientos en tiras finas
- 2
Ponlos en un recipiente apto para microondas con un buen chorro de aceite. Mezcla y cocina tapado 5 min a máxima potencia. Reserva
- 3
Salpimenta los filetes de lomo, y en una sartén con un poco de aceite, cocínalos a la plancha
- 4
En esa misma sartén, a fuego fuerte, saltea los puerros y los pimientos con un poco más de aceite y una cucharadita de sal. Sirve
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