Dendeng Sapi Kentang

Olahan daging yang paling saya suka ini, dendeng.. ini resep dari mama saya yang asli minang. Endeus makan pakai nasi hangat 😋

Dapat resep dari kaka Ipar yg org minang, alhamdulillah cocok enak nya hehehe

Olahan daging khas Minang yang jadi favourite selain rendang 🤤

Menggunakan metode 5 30 7 & air kelapa agar daging bisa lembut nan empuk dg sempurna^^

Dapat resep dendeng balado ala minang dari teman sekantor, nyobain dan hasilnya surprisingly good!

Bingung menu apa gitu di #FestivalResepAsia , akhirnya bikin dendeng batokok aja deh khas minang #indonesia, #sapi yg di tokok atau di gepengkan ini untuk meramaikan kontes, kalau kata paksu juara hahaha

#BancakanOnlineBarengCookpadwaaa ini resep yang paling aku suka. Selagi ada daging di rumah, aku coba bikin ini lagi deh. Aku dapet resep ini dari makwo (kakak ayah dalam bahasa minang). Sebenernya agak rumit juga sih waktu pertama belajar, soalnya cara masak masakan sunda sama padang beda jauh walaupun bumbu dasarnya sama 😁 oke yuk kita kemon..#OnlineClass

Dendeng ini bikinnya gampang..Alhamdulillah cocoknya bukan hanya dilidah orang minang aja..Ada sensasi pedes manis di dendeng ini yg bikin cocok disemua lidah 😊😊Happy Cooking bun 🤗

Akhir2 ini lagi suka makan pedas, kebetulan punya daging sapi dan kentang, jadilah dendeng batokok khas minang 😋Note : untuk pedasnya sesuai selera ya, bisa ditambah atau dikurangi cabainya

Menu buka puasa dan sahur hari ini. Bisa juga buat ide menu lebaran nanti 😊 ini ala-ala Padang ya karena suami asli minang

resepnya recook dr ci Xander’s Kitchen ❤️ini gak pedes sama sekali ya buibu 🙂

Makanan Minang kesukaan, saya pakai Veal (daging sapi muda) biar super empuk😋