Masa para empanadas🥟
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
En mi casa siempre comprábamos las tapitas hechas pero desde que empecé a hacer esta masa no la cambiamos por nada🤩 queda crocantita y se dora perfecto.
Masa para empanadas🥟
En mi casa siempre comprábamos las tapitas hechas pero desde que empecé a hacer esta masa no la cambiamos por nada🤩 queda crocantita y se dora perfecto.
Paso a paso
- 1
Disolver la sal en el agua tibia, reservar. Colocar en un recipiente la harina hacer un huequito en el centro y colocar la grasa pomada y de a poquito incorporar el agua tibia. Comenzar a unir los ingredientes hasta lograr un bollo y amasar hasta conseguir una masa suave y lisa. Si es necesario agregar un poco más de harina, dejar descansar tapada por 30 minutos.
- 2
Dividir la masa en trece bollitos iguales, colocarlos sobre la mesada, taparlos y dejar decansar 20 minutos.
- 3
Sobre la mesada enharinada estirar de forma circular cada uno de los bollitos tratando que queden lo más parejos posibles. Dejarlas separadas entre sí hasta el momento de usarlas
- 4
Si quieren hacer más cantidad tienen que duplicar todos los ingredientes. Pueden hacerlas con harina integral solo les va a llevar un poquito más de agua🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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