রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ পরিস্কার করে,নুন-হলুদ মাখিয়ে মাছের টুকরো ভেজে নাও
- 2
এবার ছোট বেগুন দু টুকরোয় কেটে নুন-হলুদ মাখিয়ে ভেজে নাও।ঐ তেলেই ধনে-কাঁচালংকা-হলুদ সামান্য জলে গুলে ঢেলে দাও।ভাজতে থাক,বেগুন নরম হয়ে তেল ছাড়বে।
- 3
এবার পরিমাণ মত জল দাও,স্বাদমত নুন দিয়ে ফোটাও। ভাজা মাছ দাও,পছন্দমত ঝোল রেখে নামিয়ে পরিবেশন কর।
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
বেগুন ইলিশ ঝোল(begun ilish jhol recipe in bengali)
#GA4#week 18কম তেল মশলা ব্যবহারে এই রান্না করলেও স্বাদে কম হয় না।
-
-
-
-
-
ইলিশ বেগুন (ilish begun recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবর্ষাকাল হবে আর ইলিশ মাছ বাঙালির বাড়িতে উঠবে না সেটা তো কখনোই সম্ভব না আর এই বর্ষায় ইলিশের নানান রকমের রান্না আমরা বেছে বেছে করতে থাকি বিভিন্নভাবে বিভিন্ন স্বাদের ।আজকে আমি আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম ইলিশ বেগুন যেটা সব ঘরেই হয়ে থাকে দেখুন আমার রেসিপি। ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন
-
-
-
ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা(ilish mach o begun bhaja recipe in Bengali)
#MM 9#Week9এই বৃষ্টি ভেজা দিনে ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজাSodepur
-
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ(begun diye ilish recipe in Bengali)
ছোটো ইলিশ মাছ বেগুন দিয়ে দারুন লাগে।Sodepur -
-
ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা(ilish mach o begun bhaja recipe in Bengali)
গরম ভাতে ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা ,তার সাথে একটা কাঁচা লঙ্কা -
বেগুন ইলিশ (Begun ilish recipe in bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগপ্লান্ট বা বেগুন যা দিয়ে বানিয়েছি বেগুন ইলিশ.খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি বানানোও খুব সোজা..
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Begun Diye Ilish Machher Jhal, Recipe
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি সুস্বাদু একটি সবার প্রিয় রেসিপিবেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল
-
ইলিশ মাছের ঝোল আলু, বেগুন দিয়ে (ilish macher jhol aloo begun diye recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটি রেসিপি, আজ তোমাদের সাথে শেয়ার করছি। ইলিশ এর মরসুমে বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল না খেলে, অতৃপ্ত বাসনা মনে রয়ে যায়। এটি মূলত ভাতের সঙ্গে পরিবেশন এর একটি রেসিপি। বন্ধুরা অবশ্যই বানাবেন।
-
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Aloo begun diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5
-
বেগুন আলু দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Begun diye alu ilisher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5#fish
-
ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল বেগুন দিয়ে (ilish macher patla jhol begun diye recipe in Bengali)
#ssrবাঙ্গালীদের সেরা উৎসব দুর্গাপূজা আর বাঙালি বলতে যেটা সবার প্রথম মনে আসে সেটা হচ্ছে মাছের ঝোল তাই দুর্গাপূজোর মতন উৎসবে বাড়িতে মাছের ঝোল হবে না এটা তো ভাবাই যায় না তাই উৎসবের দিনে এমন মাছের ঝোলের সাথে গরম ভাত দুপুর টা জাস্ট জমিয়ে দেয় ১০ মিনিটে এমন ইলিশ মাছের ঝোল রান্না করে পরিবারের সকলের সাথে উৎসবের আমেজ ও ঝোলের স্বাদ ভাগ করে নিন।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16401555
মন্তব্যগুলি (3)