Bahan-bahan

  1. 5 ptgikan haruan(gabus)
  2. 1 bhwortel
  3. 3 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 1 bhtomat
  6. 2 btgdaun seledri
  7. 2 cmkayu manis
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyaair
  11. 1 sdmair asam jawa (untuk ikan sebelum digoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dgn air asam jawa sama garam. Goreng.

  2. 2

    Iris tipis bamer dan baput. Potong wortel dan tomat.

  3. 3

    Tumis bamer dan baput juga tomat. Masukkan wortel. Tambahkan air secukupnya dan masukkan kayu manis.

  4. 4

    Masukkan ikan haruan yg sdh digoreng. Tambahkan kecap, gula dan garam. Cek rasa. Terakhir tambahkan daun seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Emellia
Rizka Emellia @DapurMomFathia
pada
Banjarmasin - Kalsel
seorang ibu dengan 2 anak kecil yang lagi belajar masak ☺️
Lebih banyak

Komentar (3)

Rizka Emellia
Rizka Emellia @DapurMomFathia
@Ganangrassa alhamdulillah, ulun sambil belajar masak jua mba 🤗

Resep Serupa