Olahan ikan ini mengingatkanku pada almarhumah mama..Tanpa diajarkan secara sengaja, alhamdulillah bisa mengingat step dan bahannya dengan tepat..Tapi karna aku gak nyetok kecap asin, kecap asinnya diganti kecap manis, rasanya mirip bgt sama yg biasa dulu kami bikin, tp cenderung lebih manis..Demi #BamasakBaimbai aku gass bikin ini di ujung waktu, untungnya ada ikan goreng hasil mancing si kakak td sore.. heuheuheu#GenerasiAprontis#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah#BamasakBaimbai#KreasiOlahanIkan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ikan haruan itu ikan Gabus yaa..Ada ikan Haruan dapat abah mancing. Jadi mama pengen di masak kecap aja.Enak hangat berkuah, cocok banget buat buka puasa.#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Salah satu favorit di rumah. Kalau di daerah kami ada kecap cair tapi manis ga asin, biasanya pakai kecap ini buat bikin masak kecap berkuah...#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityKandangan#BamasakBaimbai#IwakBakunyung

Haruan Masak Kecap ni Khasnya Kalimantan Selatan. Bikinnya super mudah, tapi rasanya luar biasa 😍😍😍Banyak versi, ada yang pake bumbu iris dan bumbu ulek, atau instan pake bawang yang sudah digoreng. Disini saya pake yang diulek, karna yang diulek sudah pasti enak. Tapi kalo mepet ya pake bumbu iris aja, atau kalo lagi males tinggal cemplung2 bawang goreng, sat set sat set, jadi deh 🤣Trus, ada juga versi cuman ikan dan soun aja. Ada juga versi dikasih wortel dan kentang. Kalo mamak dirumah biasanya bikin tanpa wortel dan kentang, tapi soun dan kuahnya bejibun, karna anaknya (baca : saya) suka seruput kuahnya 😍Sebenarnya saya suka tanpa wortel dan kentang, cuman disini saya masukin utk anak saya. Dia ga suka makan ikan, tapi kalo saya masak ini, dia suka makan wortel, kentang dan kuahnya tapi tanpa ikan.Khusus yang resepnya sekalian untuk BALONGunakan hastag yang ini yaa:#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_ikanairtawar#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#HaruanMasakKecap#TiketGlobalApron#CoCoKFightingforBalon

Punya stok potongan badan dan ekor haruan, karena kepalanya kemarin di gangan asam. Nyaman ada proteinnya, sayurannya juga, rasanya manis pas bisa buat makan bareng anak-anak. Yuk, cobain resepnya.Recook : Ayu Putri IriantoRecipe : Diana Az

#Gas2025#AromaRempahMenu simple. Tanpa ulek2..Cuma pake bumbu iris

Salah satu pilihan masakan ikan berkuah. Rasanya segar, manis, gurih sedikit pedas. Ikan haruan bisa diganti jenis lain.Menu ini bisa menjadi variasi masakan ikan. Tidak melulu digoreng atau dibakar.#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#pejuanggoldenbatikapron

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26

Sudah beberapa hari ini lauknya selalu haruan tapi selalu di goreng tidak dimasak apa-apa. Kali ini aku mau bikin haruan masak kecap, berhubung mama kdd dirumah dan aku juga kurang tau bahannya dan langkahnya jadi aku cari lah dicookpad, ehh akhirnya dapat resep bunda @MamaAisyaWafi makasih bun resepnya.Masak kecap ini sama dengan masak sop tapi bedanya kol tidak ada, kalo kuah sop bening kalo masak kecap yaa pake kecap yg banyakaku ikut meramaikan #BamasakBaramian yang#MenuPilihan_SarabaIwak dan juga ikut meramaikan #SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Setiap beli ataupun hasil mancing paksu, ikan haruan/gabus pasti berujung bagian kepala yang paling akhir di bikin lauk, si anak lanang doyannya cuma bagian tengah badannya saja/dagingnya. Dan itu pun cuma di goreng biasa. Kalonya bagian kepala ikut di goreng bisa di pastikan gak bakalan laku...Dari pada kepalanya di goreng jadi kering mending di masak berkuah, jadi ada sensasi kecup-kecupnya itu😄 nikmaaattt...#SiapRamadhan#Menubukapuasa