Sosis Sambal Matah

winda ayu
winda ayu @windaayu89

Tadinya beli cocktail sausage itu pengen sarapannya kayak bule² gitu (sosis+roti+susu, udah) tapiii lidah Indonesia ini wajib ada nasi & cabe²nya kalo makan, jadi bikin ini deh 🤭

Oh ya waktu memasaknya cepet karna bahan²nya udah di siapin malemnya biar pas pagi tinggal satset 😁

Sosis Sambal Matah

6 orang berencana membuat resep ini

Tadinya beli cocktail sausage itu pengen sarapannya kayak bule² gitu (sosis+roti+susu, udah) tapiii lidah Indonesia ini wajib ada nasi & cabe²nya kalo makan, jadi bikin ini deh 🤭

Oh ya waktu memasaknya cepet karna bahan²nya udah di siapin malemnya biar pas pagi tinggal satset 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 1/2 bungkussosis cocktail bebas mau merek apa aja (aku kanzler)
  2. 1 batangsereh
  3. 5 lembardaun jeruk (buang batangnya)
  4. 12 siungbawang merah
  5. 8abe rawit merah
  6. 3-5 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaTerasi
  8. Kaldu jamur secukupnya (kaldu bubuk lain juga ga masalah)
  9. 1 buahjeruk limau
  10. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, cabe merah, sereh & daun jeruk. Simpan ke wadah

  2. 2

    Tambahkan kaldu bubuk & terasi ke dalam wadah.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu siram ke wadah, lalu tambahkan juga air jeruk limau, aduk rata & sisihkan.

  4. 4

    Di tempat lain lelehkan margarin terus goreng sosisnya, kalo udah matang angkat.

  5. 5

    Siapkan mangkok/piring saji tuangkan sosis lalu diatasnya kasih sambal matah tadi, jadi & siap disajikan sama nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda ayu
winda ayu @windaayu89
pada

Komentar

Resep Serupa