Arroz y proteínas

Hola aquí os dejo una paella de arroz y verduras que he hecho hoy y estaba deliciosa, espero que os guste :)

#weekendreto #delantaldoradoEs uno de mis platos favoritos. La coliflor me encanta!!

100% vegano #cookpadmycook

#lasraecetasdemamá #delantaldoradoEl arroz en mi casa es la comida de casi todos los domingos.Los guisantes sólo se echan a la paella cuando mi hermano no está 🤗

Los comensales varían según la cantidad de arroz, en la foto hice para dos, es una variedad con verdura añadida del delicioso arroz a banda valenciano.

Contra el desperdicio, he aprovechado todo lo poco de verduras que tenía en el frigorífico #lococinonolotiro #delantalglobalcookpad2024 #calendario2025

El arroz admite múltiples recetas y acompañamiento así que aquí lo he cocinado con carne y le he añadido garrofons. Esta legumbre típica de las paellas Valencianas me resulta muy tierna y suave y le da un sabor exquisito.

#delantaldoradoHoy para comer un arroz con garbanzos con ingredientes que tenía sobrantes de otra receta, ha quedado muy rico

Sencilla y riquísima esta receta. En mi caso es ternera, pero podróas añadir pollo, cerdo.

Lo mejor de esta receta es el tazón de Bob esponja 🤣🤣😅

El otro día prepare un arroz nelba que salió muy rico y me animé a hacer una versión con atún algo más completa para mi gusto. Se puede disfrutar tal cual pero también con un huevo frito por encima.

Un plato completo y rico😋

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Un plato de cuchara muy típico de la cocina murciana.#platocuchara

Tenía unas presas de pollo y pensé hacer arroz con pollo. Como tenía una mazorca de maíz tierno (jojoto) y calabacines en la nevera se me ocurrió esto. Le hubiese quedado muy bien pimentón rojo y verde, pero no tenía. Así que me lancé con lo que tenía y creo que quedó muy bueno.

La carne, la que más os guste, esta vez he usado pollo.Me gusta dejarlo algo meloso.

Arroz salteado con brócoli y zanahoria. Súper fácil y en sintonía con el mes de los #buenospropósitos.Yo lo he acompañado de salmón a la plancha que hago en la sartén dupla y le da efecto horno también, queda jugosito y delicioso.

#delantaldorado

#abecedario

#delantaldorado #cookpadconLekue

El Imperio Romano fue el que trajo el arroz a las tierras de Alicante (que formaban parte de la provincia Tarraconense), posteriormente en el Al-Ándalus cuando, al mejorar los sistemas de riego, el arroz pasó a ser un alimento básico de los alicantinos, de ahí el amor que le profesan.Una vez expuesto algo de historia relataré el motivo de haber hecho un arroz típico alicantino, gracias a Cookpad pudimos reunirnos una serie de Autores formando equipos de 6 personas, gracias a los integrantes del nuestro pudimos realizar el objetivo, que era entre otras recetas realizar éste arroz típico de Alicante, no deseo dejarme a nadie en el tintero para agradecer su compromiso con la causa, pues todos colaboramos un poco en hacerlo, Irene, Montse, Petra, Sara, Pablo y un servidor, salió un arroz de diez!!!!, gracias a todos por el interés puesto.Normalmente se calcula 100grs por persona de arroz, en éste caso era degustación y comimos sobre 25 personas.