Papines en conserva de salsa criolla 🥔🥔

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una receta muy rica para acompañar una carne , o usar en alguna ensalada .

Papines en conserva de salsa criolla 🥔🥔

Una receta muy rica para acompañar una carne , o usar en alguna ensalada .

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 kilopapines
  2. a gustoSal
  3. 200 ccAceite
  4. 100 ccAgua
  5. 100 ccVinagre alcohol
  6. 1Ají picado
  7. 2Cebolla picada fina
  8. 1 dienteajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar los papines y hervirlos hasta que estén cocidos pero no sé desarmen, dejar enfriar y una vez fríos pincharlos con un tenedor o escarbadiente... reservar

  2. 2

    Vamos a picar cebolla (use morada, y blanca) ají rojo y el ajo

  3. 3

    Vamos a agregar a las verduras picadas el aceite, agua y alcohol, salar, y mezclar bien

  4. 4

    Acomodar los papines en un frasco o recipiente profundo, volcar el.líquido con las verduras picadas, y dejar reposar 24 horas antes de consumir para que las papas tomen sabor...servir como guarnición, o en una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MAMUCHA SILVIA 🌹
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Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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