Salsa criolla

jorge
jorge @cook_12292807
Claypole

#mirecetario. Para cuando tengan un asadito y quieran quedar como duques. Fácil y rápido. Sirve para acompañar asados, pucheros y/o cualquier tipo de carne hecha a la plancha o plancheta.

Salsa criolla

#mirecetario. Para cuando tengan un asadito y quieran quedar como duques. Fácil y rápido. Sirve para acompañar asados, pucheros y/o cualquier tipo de carne hecha a la plancha o plancheta.

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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 1tomate grande
  3. 1ají verde
  4. 2-3 dientesajo
  5. 1 cucharada soperaperejil
  6. 1/2 cucharada soperasal
  7. 1 cucharada soperapimienta blanca
  8. 1/2 tazavinagre blanco
  9. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar bien chiquito todos los vegetales y agregarlos en un bolws

  2. 2

    Agregar la sal, la pimienta, el vinagre, el aceite y mezclar bien todo y listo

  3. 3

    Ahora a disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jorge
jorge @cook_12292807
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Las recetas que les voy entregando pertenecen al curso de cocina para comedores escolares que estoy haciendo en estos momentos y termino el 1° de Junio de este año 2018 espero que les sirva y les guste por sobre todas las cosas...El curso lo termine, ya me recibí de cocinero para comedor escolar pero sigo indagando entre las antiguas recetas de mi vieja y el libro de Doña Petrona C de Gandulfo y recetas que se me crucen en el camino...
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