‘Ignacios’ supercompletos
Inspirada en la receta de Sama Sama🌿
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorrito de AOVE cocinamos las tiras de heura. Reservamos.
- 2
Vamos con la salsa de cheddar: en un vaso echamos la leche y la maicena y removemos hasta que no queden grumos. Cortamos el queso en cuadraditos y reservamos.
- 3
En un cazo ponemos la mantequilla a fuego suave y cuando se haya derretido añadimos una pizca de sal y el pimentón (al gusto) y removemos con las varillas.
- 4
Agregamos la mezcla de leche y maicena, seguimos removiendo y por último incorporamos el queso y removemos hasta que se funda por completo.
- 5
En una fuente apta para horno echamos los nachos, el tomate frito (al gusto) y el queso rallado y horneamos unos minutos a 180º
- 6
Sacamos del horno y vamos incorporando el resto de ingredientes por encima, al gusto. He decorado con unas semillas de sésamo también y listo! Súper entrante!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16526909
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