Cháo sườn hạt sen nấm 🍲
1 tô cháo thơm béo của sườn, bùi ngọt của hạt sen và nấm thì còn gì bằng 😋
Cháo sườn hạt sen nấm 🍲
1 tô cháo thơm béo của sườn, bùi ngọt của hạt sen và nấm thì còn gì bằng 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn chặt khúc chần sơ cho sạch, gạo vo sạch, nấm rơm cắt đôi.
- thịt bằm ướp cùng hành tím, nước mắm, tiêu, dầu hào.
- bắc nồi cho sườn, gạo, nước, hạt sen vào ninh cho nhừ. Mình nấu bằng nồi instant pot (tỉ lệ 1 gạo:6 nước - chế độ porridge 20 phút và xả van tự nhiên)
- 2
Bắc chảo phi hành tím cho thơm rồi cho thịt bằm và nấm vào xào chín, cho xíu nước vào cho hơi sệt, nêm đậm vị chút vì lát mình sẽ cho hh này vào nồi cháo nêm luôn.
- khi xào được xong cho hành phi lên
- 3
Cháo chín, khi van đã xả xong thì mở nắp cho hh thịt nấm vào khuấy đều và nên lại theo khẩu vị là xong nhé.
- khi ăn cho hành ngò, hành phi hoặc thêm trứng bắc thảo/ trứng cút tuỳ thích.
- 4
Nấu bằng nồi áp suất là siêu nhàn luôn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo nấm hầm sen Cháo nấm hầm sen
Nay trời âm u, lại mưa nhiều nên Vy già cũng bèo nhèo 😅 Sin lại vô bếp nấu cho chị già tô cháo nấm hạt sen 😋😋
-
Cháo gà hạt sen Cháo gà hạt sen
Trời mùa này nắng nóng, ăn cơm thì lười nên mình nấu cháo. Ông bà và trẻ con đều ăn được. Có thêm hạt sen thì cháo có thêm chất sơ. Dễ tiêu cho bé và ng lớn
Me ku Go -
Cháo nghêu nấm rơm 🍲 Cháo nghêu nấm rơm 🍲
Mỗi lúc trời chuyển mưa, làm 1 tô cháo nóng, nghêu ngon nấm ngọt, hành thơm, thêm chút cay cay của ớt và tiêu... Bạn thử chưa ^^
-
Cháo đậu xanh nấu sườn Cháo đậu xanh nấu sườn
Là món cháo rất thơm ngon, có vị ngọt & béo vừa phải của sườn, bùi bùi của đậu xanh. Theo đông y, đậu xanh còn là vị thuốc có tính mát, giải độc, dễ tiêu ... nên được nhiều người yêu thích 👍
-
Cháo sườn hạt sen Cháo sườn hạt sen
Người lớn trẻ nhỏ ăn đều tốt ạ. Em nấu cho ông bà em ăn đỡ mất ngủ, nhừ quá chẳng cả thấy đâu thịt, đâu hạt sen nữa
-
Canh Mọc Hạt Sen Canh Mọc Hạt Sen
Hạt sen ngọt thơm , thêm nấm hương cũng ngọt nên khi nấu với mọc không cần thêm xương hay thịt thì nồi canh vẫn rất ngon.
-
Cháo hạt sen nấm hương Cháo hạt sen nấm hương
Cháo hạt sen tốt cho dạ dày và ngủ ngon hơn.
-
Xôi vò hạt sen Xôi vò hạt sen
Xôi vò hạt sen là món xôi ngon tinh tuý của miền Bắc thường được nấu vào cỗ cưới, ngày rằm hay 1 để cúng tổ tiên. Rảnh rỗi mình cũng hay làm món này ăn sáng kèm cốc sữa đậu nành và chuối cho các con đi học. Vậy là ta có bữa sáng ngon tuyệt, giàu dinh dưỡng!#buasangviet
-
Cháo sườn Cháo sườn
#ebepvangDạo này tự dưng cả 2 anh em đều thích ăn cháo nên cứ vòi mẹ nấu hoài à! Bởi vậy mà chiều nay mẹ đã có món "Cháo sườn" cho con đó! Đi học về đói bụng mà được thưởng thức ngay tô cháo dẻo mịn, nóng hổi thêm miếng bánh quẩy giòn giòn, thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ngon... quá ngon! Yummy...😋
-
Xôi hạt sen đậu xanh Xôi hạt sen đậu xanh
Xôi hạt sen bùi bùi thơm ngon hòa cùng đậu xanh và nếp dẻo thật là ngon đậm đà cho buổi ăn sáng, và nấu rất đơn giản bằng nồi cơm điện. #bepvang. #TeamTrees
-
Sữa hạt sen cho ngày hè nóng oi ả Sữa hạt sen cho ngày hè nóng oi ả
Sữa hạt sen là thức uống đơn giản, dễ làm lại ko mất nhiều thời gian. Vị sen thơm ngát, nấu thành sữa có vị bùi bùi béo béo thơm thơm, dễ uống....uống nóng hay uống với đá đều rất ngon. Với các mẹ có con nhỏ có thể làm sữa này đổi vị cho bé cũng rất tốt đấy ạ.
-
Cháo quẩy sườn sụn Cháo quẩy sườn sụn
Trời lạnh rồi lại nhớ tới bát cháo sườn sụn đầy ụ quẩy và ruốc. Rắc chút hạt tiêu vào thì đúng là ngon hết nấc. Hiuhiu, ở cái xứ này ko kiếm đâu ra mấy bác hàng rong vỉa hè như vậy nên đành tự lăn vào bếp thôi. Linh Fruit
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)