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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2zanahorias
  3. 4-5 dientesajo
  4. 2 hojaslaurel
  5. chorizo
  6. 1 cta.colmada de postre de pimentón
  7. 1 pastillacaldo de carne
  8. sal
  9. 1 cucharadasalsa de tomate
  10. 1 botealubias blancas cocidas 400 gr

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos los pimientos, la zanahoria, ajo y cebolla en trozos menudos.
    Ponemos a calentar el aceite en la olla y programamos menú sofreír a 160ºC durante 5 minutos, añadimos las verduras troceadas y las sofreímos.

  2. 2

    Añadimos el chorizo, tomate y pimentón, mezclamos bien y lo dejamos que se cocine durante unos segundos sin que se queme.

  3. 3

    Añadimos las alubias, el agua (para cubrirlas), la hoja de laurel y sal al gusto o alguna pastilla de caldo. Cerrar la tapa con válvula cerrada, programamos menú guiso 10 minutos a baja presión.

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Comentarios (2)

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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