Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
Jawa Tengah

Punya daun pisang lumayan banyak, cuuss lah buat bikin nasi bakar aja

#Berbag11Cerita

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Punya daun pisang lumayan banyak, cuuss lah buat bikin nasi bakar aja

#Berbag11Cerita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Gurih :
  2. 500 grberas
  3. 30 mlsantan instan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu ayam suwir
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 5 buahcabe rawit (sesuaikan pedasnya)
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. Bahan ayam suwir
  18. 250 grdada ayam
  19. Lengkuas
  20. 2 lembardaun salam
  21. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi gurih dengan menggunakan rice cooker

  2. 2

    Rebus daging ayam. Kemudian suwir suwir

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas & daun salam sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam suwir. Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Beri garam gula & kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut

  6. 6

    Koreksi rasa. Matikan api

  7. 7

    Tata nasi gurih dan ayam suwir pada daun pisang. Bungkus hingga rapi, lalu bakar di teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
pada
Jawa Tengah
happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa