Kelbimbó leves

Agnesa Nemethova
Agnesa Nemethova @Kiskuki

Anyukám receptje

Kelbimbó leves

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Anyukám receptje

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc főzési idő, 15 perc előkészületek
4 adag
  1. 150-200 gapró kelbimbó megtisztítva, ketté vágva
  2. 1 dbvastag sárgarépa
  3. 1 db1 cm vastag zellergumó szelet felkockázva
  4. 1 fejhagyma
  5. 1 cikkfokhagyma
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 1 dltejszín vagy tejföl
  8. 2 tksimaliszt
  9. ízlés szerintsó, bors, esetleg vegeta

Elkészítés

20 perc főzési idő, 15 perc előkészületek
  1. 1

    A hagymát és répát egy kevés olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a zeller kockákat. Kicsit pároljuk.

  2. 2

    Ezután hozzáadjuk a kelbimbót, megint kicsit pároljuk.

  3. 3

    A liszt hozzáadása után felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Kb. 20 perc múlva ízesítjük sóval és pici borssal. Amikor kész a leves, lehúzzuk a tűzről. A tojást a tejszínnel elkeverjük egy tálkában és hozzákeverjük a leveshez. Ezután már nem főzzük, hogy a tojás össze ne fusson.

  4. 4

    Ha szükséges, még utána ízesíthetjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Agnesa Nemethova
Közzétéve:
Szeretem a frissen keszitett, nem tul komplikalt eteleket sok zoldseggel. Jobban szeretek sutni, foleg az egeszseges, konnyu desszertek elkesziteset imadom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek