Ikan tuna bumbu kuning

metik bekti
metik bekti @dapuribuaira

Ikan tuna bumbu kuning

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgikan tuna
  2. 2jeruk nipis
  3. 5sium bawang merah
  4. 2sium bawang putih
  5. 1 batangsereh
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1kunyit
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Kemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna dan lumurin ikan dengan jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan/blender bawang putih,bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, daun jeruk dan separuh batang sereh bagian bawah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan sisa sereh, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Tumis sampai bumbu harum.

  4. 4

    Masukan ikan tuna tumis sebentar, setelah itu tambahkan air 600ml.

  5. 5

    Setelah air mendidih tambahkan tahu putih sebagai pelengkap. Masak selama 15 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
metik bekti
metik bekti @dapuribuaira
pada

Komentar

Resep Serupa