Urap-Urap Kelapa

Bumbu urap kelapa ini lebih awet karena ditumis bukan di kukus. Biasanya saya buat agak banyak sekalian buat stok. Setelah matang dan dingin pindahkan didalam wadah² kecil yang bertutup lalu simpan dalam kulkas. Kukus kembali ketika akan disajikan.
Urap-Urap Kelapa
Bumbu urap kelapa ini lebih awet karena ditumis bukan di kukus. Biasanya saya buat agak banyak sekalian buat stok. Setelah matang dan dingin pindahkan didalam wadah² kecil yang bertutup lalu simpan dalam kulkas. Kukus kembali ketika akan disajikan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabe rawit tambah sedikit minyak kelapa
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan teras sampai harum
- 3
Masukkan gula merah, garam gula pasir, daun jeruk, dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa
- 4
Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Tumis sampai kelapa set atau tidak terlalu basah (sesuai selera)
Resep Serupa
-
Urap kelapa Urap kelapa
Suka bgt sama yg namanya urap ,heheSelain banyak macam sayuran jg enak di bikin stock ketika malas masak 😂 tinggal rebus sebentar sayur2n nya lalu keluarin deh bumbu urap karena bumbu urap ini bisa di simpan ya bund di kulkas untuk bbrapa hari kedepan 😍#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke20 Cici Lestari -
Urap Kelapa Urap Kelapa
Sengaja bikin urap kelapa dari Resep ibu yg rasanya khas mojokerto banget "menurut saya", biasanya suka dimasak ibu kalau ada pesenan nasi kotak pasangannya ayam bakar. Hmmm berasa dikampung halaman 🥰❤️#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art -
Urap Kelapa Urap Kelapa
Bikin bumbu urap sayurnya suka suka ya bebas. Kalau lagi bosen pecel bumbu kacang cocok banget nih bikin urap kalau kata orang jawa namanya kluban #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa Laila El -
Urap kelapa Urap kelapa
Dear mamaSemoga mama selalu berada didalam kebaikan di sisi AllāhResep bumbu urap ini aku catat saat aku masih di SMA duluuu waktu aku lagi suka2nya belajar masak dari mamaMasakan mama mmg ga ada duanya♥️Kini aku sudah tua ma, sudah punya mantu yg pinter masak juga kadang pakai resepku di cookpad ini😍resep2 dari mama juga banyak yg aku tulis di cookpad ku.. aku berharap resep2 ini kelak menjadi amal jariyah mama dan aku bagikan untuk siapapun yang berkenan mencobanya♥️Yaa Allāh mohon terimalah amal kebaikan mama di sisiMu.. اَمِين يَا رَبَّ الْعَالَمِيْن#SuratUntukIbu#BALONChallenge Umi Rieke Kitchen🍳 -
-
-
Urap No Kelapa Urap No Kelapa
Pengen banget urap tapi kalo makan kelapa, suka dadakan perut perih. Jd bikin urap tapi tanpa kelapa Yuyun S Siswandi -
Urap Kelapa sangrai Urap Kelapa sangrai
Lebih suka kalo buat urap2 dg kelapa yg di sangrai drpd di kukus. Yang ini lebih wangi dan awet, apalagi di simpan di freezer bisa tahan lama. Saya biasa buat agak banyak utk kemudian di simpan di kulkas, jadi bisa di pake 2-3 x utk bikin sayur urap lagi. Dannn...ini enak banget, di makan begini saja dg nasi hangat juga enak..👌 Diana Endri Rosisca -
Kelapa Urap Kelapa Urap
21 Juli 2020Bismillah...Resep ke-402Saya suka bikin urap sayur dan kelapa urapnya banyak, kalo gak habis bisa masukin kulkas, kapan kapan kalo mau bikin urap lagi, cukup beli sayuran nya aja.#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_8#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Urap Kelapa (Gudangan) Urap Kelapa (Gudangan)
Alhamdulillah sebentar lagi lebaran..berarti saatnya mudik..di kulkas trnyata masih ada 1 bgkus kelapa parut (saya mmg biasa stok) apalagi menjelang lebaran biasa nya hrga kelapa ikut melambung ...heheheKepikiran buat sambal urap kelapa aja..setelah matang bisa ditaruh frezer..bisa dikeluarkan setelah lebaran ..habis makan per "santan" an ketika lebaran..makan urap pakai aneka sayur rebus terasa nikmatt#IsiKulkasKu#GAS2025 HurriahUsman -
Urap Kelapa Kering Urap Kelapa Kering
Saya suka nyetok urap 😂😂 intinya saya lebih prefer masak dalam jumlah besar untuk stock makanan yang bisa dibekukan. Sekalian capeknya 😂 nah kali ini saya masak urap pakai kelapa kering. Lebih praktis karena tidak usah disangrai dulu. Soalnya kalau beli yang sudah parutan harus segera diolah kalau tidak, lebih baik langsung masuk freezer karena bakalan cepet basi 🙈🙈Nah jika teman-teman bikin dalam jumlah banyak bisa disimpan dikotak2 kecil biar sekali makan keluarkan 1 kotak dari freezer.Nah yuk simak resepnyaKalau teman-teman pakai kelapa fresh pakai 1/2 butir ukuran besar ya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal Dapur Olive -
Urap Kelapa muda Urap Kelapa muda
Stay #dirumahaja bikin mak2 mikir ekstra ya..Ke pasar ga bisa sering2, jadi harus cermat stok bahan makanan..Pas ada challange #kelapaseribumanfaat cus.. eksekusi urap dengan seadanya stok sayuran. Pada umumnya, urap dibuat lengkap sayuran seperti, kacang panjang, tambah, timun dkk.Biasanya juga, saya dengan santai pake jasa penggilingan kelapa, tapi sekarang ini harus hati2. Dan akhirnya saya parut kelapa dengan parutan keju.. karena ga punya parut kelapa.. hahaha..Okelah.. selamat mencoba..Resep challenge #CABEKU Rahmi 'AHDY'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar