Puding Bunga
Assalamu'alaikum...
Pas banget dengan tema Bakerpad bulan ini. Keponakan yang ultah sukanya dibuatin puding tropikal. Biasanya hiasan full buah, namun kali ini saya padukan buah dan puding sebagai garnish. Tentunya buah dibersihkan dulua ya sebelum dibentuk bunga-bungaan.
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeJualan
Puding Bunga
-
Re Milik“Assalamu'alaikum mba @mei_asma05 ... ijin setor Cooksnapnya ya .. sy modif sebisanya.. mksh ats ilmu perpudingannya..🤗🙏 ijin reshare jg ya mba 🤗🙏” -
anisatur raehan“Setor cooksnap saya mbak @mei_asma05 . Terimakasih banyak sharing ilmunya. Dan mohon maaf cooksnapnya memanfaatkan bahan dan alat seadanya di kost 🙏😊. Ijin share mbak 🙏🥰” -
Eni henie“Assalamu'alaikum...mbak @mei_asma05 , setor CSnya, mohon maaf blm rapi, terimakasih ilmunya, jazakillah khairon katsiron🤲🙏🥰” -
Diana Nurjanah“Assalamualaikum mb @mei_asma05 setor cooksnap ngobrasnya yaa,, semoga berkenan 😅🙏,Terimakasih atas sharing ilmunya 🥰, ijin reshare ya mb 🤗” -
Happy Endahsa (Happy End)“Assalamualaikum Mbak Mei, terimakasih banyak sharing ilmunya di GenkPeDa. Hasil praktik, masih kurang rapi. 🤭 Jadi nagih 😍, seru bikinnya. Barakallah ya Mbak Mei, makin berkah ilmunya, sehat selalu.” -
Siti Ramlah“Assalamu'alaikum mbak @mei_asma05 salam kenal aku ramlah makasih ilmu perpudingan. Aku bikin puding 2 layer aja karna masih was-was sama puding lapis dan masih ada raguan. Maafkan tak memuaskan tampilannya 🙈.Iz8n share ya”
Assalamu'alaikum...
Pas banget dengan tema Bakerpad bulan ini. Keponakan yang ultah sukanya dibuatin puding tropikal. Biasanya hiasan full buah, namun kali ini saya padukan buah dan puding sebagai garnish. Tentunya buah dibersihkan dulua ya sebelum dibentuk bunga-bungaan.
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeJualan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan, masak puding rasa strawberry hingga mendidih. Matikan, biarkan uap menghilang sambil sesekali diaduk. Tuang dalam loyang dan sebagian ke cetakan mawar (sesuai selera).
- 2
Lanjut layer kedua: Puding mangga masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan, Biarkan uap keluar dulu. Cek layer pertam setengh set, lalu tuang pelan-pelan bagian layer kedua. Lakukan langkah ini sampai layer terakhir.(Sebagian puding jg dituang ke cup kecil buat hiasan)
- 3
Layer ketiga: Campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil diaduk. Biarkan uap panas keluar. Jika layer kedua sdh setengah set bisa dituang pelan-pelan. Sisakan sedikit bagian adonan, tambahkan pewarna yg diinginkan lalu cetak dalam cetakan puding kecil.
- 4
Layer ke-4: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Biarkan uap hilang dan tuang diatas layer ketiga. Dinginkan dan masukkan dalam lemari es hingga 1 jam (sampai benar-benar set)
- 5
Keluarkan puding dari loyang pelan-pelan beri alas tart. (Jika puding agak berair lap dengan tisu makan). Bagian samping puding beri sekat tiramisu sampai melingkari puding.
Sementara siapkan macam-macam buah sebagai garnish diatas puding.
- 6
Letakkan garnish diatas puding dan tata sesuai selera. Sementara masak nutrijel plain hingga mendidih. Hilangkan uapnya dan tuang dengan sendok ataupun kuas kecil untuk merekatkan bagian atas atau garnishnya.
- 7
Puding siap disajikan, sebelum disajikan masukkan lemari es dulu agar nikmat dimakan ketika dingin.
Resep Serupa
-
Puding Bunga Puding Bunga
Alhamdulillah dapat ilmu bikin layer perpudingan plus cara bikin hiasannya di grup tercynta bareng mb @mei_asma05 🥰Sementara nyoba bikin 2 layer dg varian rasa puding yg berbeda di layer kedua. Cuma disini resepnya saya tulis plek ketimplek dg resep asli milik mb Mei, biar next pas bikin lagi tinggal tengok resep ini. Jd jangan kaget kalau baca resep saya ini tulisannya puding mangga tp kok red velvet bentukannya...hehehePas kasih jelly untuk garnish..saya keliru bikin jelly untuk perekat garnish dulu baru nata dan bikin garnishnya. Akhirnya jelly-nya keburu beku duluan..dipanasin lagi malah makin menjadi² bekunya 😅...yah, ini pelajaran buat saya buat kedepannya, heheheMakasie banyak mb @mei_asma05 sudah bersedia mampir digrup dan berbagi ilmu padahal itu salah satu resep dagangan mb Mei. Moga kebaikan mb Mei ini jadi ladang pahala buat Mei, dibalas lebih² sama Tuhan, makin sukses usahanya 💕🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding Bunga Puding Bunga
Alhamdulillah akhirnya selesai juga Puding Buah nya 🤭. Ilmu baru yang didapatkan dari Mbak @mei_asma05 dalam acara Ngobrasnya Genk PeDa. Sangat bermanfaat sekali. Terimakasih ilmu MbakSource: @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Puding Bunga Puding Bunga
#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_MeiAsma#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Puding bunga Puding bunga
MasyaAllah Tabarakallah, hampir aja aku gak jadi bikin puding ini karna ada beberapa kendala yg gak bisa aku ceritaain teruma masalah modalnya 🙈 dan aku hampir aja gak pake buah²an bisa si pake buah anggur dan lengkeng karna tinggal minta sama om aku yg jualan buah tapi aku segan dan gak enak kecuali aku di tawarin ngambil buah ke toko beliau kalo ini enggak jadi gak pake buah itu.Rencana awal aku gak mau pake buah, tapi pas liat samping rumah jualan jeruk dan rambutan akhirnya aku beli, lumayan kan untuk tambahan hiasan.Pas ngehias ini puding aku sempat kurang fokus karna di chat acil aku atau ibu pemilik nama dipuding aku, btw yang ultah itu adek sepupu aku yg ke 3 dan dia perempuan cuma nama doang yg cwok.Alhamdulillah wa'syukurlillah akhirnya finis bikin puding bunga, makasih ilmu dan triknya mbak @mei_asma05 ini sangat bermanfaat buat aku. Aku bikin puding ini cuma du layer karna ada rasa ragu dan was² saat bikinnya, daann puding pinknya bocor untuk cuma sedikit dan bisa di tutup sama garnish nya.Cooksnap mbak @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Puding Bunga Puding Bunga
Assalamualaikum,, maafkan mbaa @mei_asma05... jadi tim mefeet nih🙈🙈,, terimakasih atas sharing ilmunya yaa mbaa🥰, semoga berkenan dengan hasilnya, maafkan masih belum cantik dan kurang rapih😅🙏.Source @mei_asma05 #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#GenerasiAprontis
-
Puding Bunga Puding Bunga
Resep saya tulis ulang, harusnya saya ikutkan posbar bakerpad malah salah masuk ke posbar challenge dalam rangka hari ibu.Sumber resep: mbak @yulie_gunawan dengan modifikasi bentuk dan bahan.Untuk bahan puding bunga saya hanya pakai tepung agar-agar plain tanpa nutrijel plain karena stock di rumah tinggal satu.Jadi takaran gula dan susu cir saya sesuaikan lagi.Untuk takaran cairan pada puding bunga sengaja saya kurangi supaya cepat set (buru-buru mau mudik).Takaran gula bisa ditambah, di sini sengaja saya kurangi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga
-
Puding Bunga Puding Bunga
Sebenarnya bikin puding ini bagus pakai puding instan ya, tp krn stock ga ada saya pakai nutrijel aja. Yang penting rasanya enak 🤤😁Terimakasih ilmu puding hias nya mba @mei_asma05 🥰Source : @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Puding Bunga Puding Bunga
Kado untuk ibuku.Ibuku suka dengan puding, biasanya ibuku membuat puding susu saat ada acara keluarga. Khusus hari ini saya membuat puding bunga untuk ibuku.Selamat hari ibu 💝💖 untuk semua ibu hebat di dunia.Sumber resep mbak @yulie_gunawan, dengan modifikasi bentuk dan bahan.Untuk bahan puding bunga saya hanya pakai tepung agar-agar plain tanpa nutrijel plain karena stock di rumah, nutrijel tinggal satu. Jadi takaran gula dan susu cair saya sesuaikan lagi.Untuk takaran cairan pada puding bunga sengaja saya kurangi supaya cepat set (buru-buru mau mudik).Takaran gula bisa ditambah, di sini sengaja saya kurangi takaran gulanya.#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga -
Puding Bunga Puding Bunga
Alhamdulillah tanggal 14 Oktober kemarin ngobrol asyik di Grup Genk Peda bersama mba @mei_asma05 tentang Puding Hias.Luar biasa ilmunya ❤️ terima kasih mba Mei.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_SumbarSource @mei_asma05
-
Puding Bunga Puding Bunga
Dalam rangka posting bareng komunitas Bekasi periode 29 Feb 2020, tema kali ini adalah "aneka puding". Asik nih, banyak inspirasi puding yang seger²😍😍😍#Kombes_PudingDong#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi
-
Puding Bunga Puding Bunga
Sesekali bikin yang cantik buat yang tercinta 😍. Bersyukur dan berterimakasih sekali, ada acara Ngobras bareng Mbak Memey @mei_asma05 di #GenkPejuangDapur , mengulas usaha puding hias.Kali ini saya coba praktik (dengan penyesuaian), semoga berkenan. Ada beberapa tips yang penting:- kurangi takaran air dari saran penyajian pada kemasan agar puding lebih kokoh tak berair.- pastikan permukaan puding yang akan dituangi lapisan baru sudah kokoh, tapi puding juga belum terlalu set/keras. Jika telanjur keras, bisa ditusuk-tusuk dahulu.- gunakan sekat/mika tiramisu untuk topping yang lebih rapi.- beri lapisan jelly bening untuk membuat topping set.Resep Mbak Mei bisa dilihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16670916Inspirasi puding hias Mbak Mei lainnya bisa dilirik di Ig beliau @nenakweTerimakasih banyak ilmunya Mbak Mei. 💕#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding Bunga Puding Bunga
Nyari yang seger2 buat snack sore hari, bikin puding jelly kaca aja. Spy sempet masuk kulkas, bikinnya pagi2 jadi nanti pas mau dimakan udh dingin 😁.Source: Kucingrabbit (Teh Anny)#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)