41. Gulai Daun Kale

Sengaja kl lebaran tiba harus stok beberapa sayuran karna abang sayur pasti blm pd jualan..karna kemrn udah rebus daun singkong jd pagi" langsg diolah😉

Udah lama banget kepengen makan ini, kebetulan ada bahannya cuss langsung masakk..

#PejuangGoldenApron3

Saya menggunakan daun kale sebagai pengganti daun singkong untuk membuat gulai daun singkong. Maklum selama bertahun-tahun ga ketemu daun singkong, dan daun kale cocok untuk dimasak lama.Daun kale favorit bule banget, entah mengapa. Menurut saya untuk salad rasanya kurang enak karena teksturnya yang tebal, keras, agak alot dan kurang enak. Tapi, setelah dimasak sampai lembut, kale ini rasanya persis daun singkong. Silakan mencoba!

Kale bisa dipakai sebagai substitusi daun singkong, berguna banget kalo tinggal di luar negeri karena daun singkong jarang ada di supermarket Asia.

Setiap masak sayur ini pasti misua bilang ini yang bikin seger tuh bumbunya atau apanya sih? 😁😁😁Ada ada saja nih pak misua pertanyaannya... Ya tentu bumbunya lah aku jawab gitu... hihihiii...Yuk simak resep dariku...#saturesepsatupohon

Golden Apron minggu ke-10Lagi perbanyak makan sayuran hijau, meski bersantan gpp lah ya. HeheSaya pakai daun singkong yg sudah direbus sebelumnya krna mba sayur jualnya yg udh rebusan, teman2 bisa pakai yg masih segar/yg sdh direbus sesuaikan persediaan.Saya buat versi tersimple aja, klo bumbu mau komplit bisa tambah kayu manis & pala.Takaran santan dan air juga sesuaikan selera saja ya teman2 😊😊#berburucelemekemas #resolusi2019#pekan_padang#cookpadcommunity_semarang

Masih ada stok daun kale tapi bingung mesti di apain. Searching2 ternyata daun kale bisa juga di masak sebagai pengganti daun singkong, yaudah nyoba2 bikin gulai daun kale ternyata enak juga 😋

Lagi lagi salah satu makanan favorit, jadi pengen banget masak ini