Paso a paso
- 1
Cortar la carne en dados y salpimentar
- 2
Poner en una tartera baja el aceite y dorar a fuego alto durante cuatro min la carne
- 3
Cortar todas la verduras en trozos pequeños
- 4
Añadir el vino y las verduras a la tartera y esperar a que se evapore el vino
- 5
Añadir el caldo de verdura y el azafrán. Dejar durante unos 20 min que se cueza la carne con la tapa
- 6
Una vez la carne pinche bien añadir y la pasta y cocer durante el tiempo que marque el fabricante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángel le encantará ver cómo quedó.
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