Hambúrguer de Curgete e Milho
Ana Lopes @analopes
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque azeite numa frigideira e aloure a cebola picada.
- 2
Lave bem a curgete e rale-a com a casca.
- 3
Numa tigela misture a curgete ralada, os ovos, os coentros picados, o milho a cebola alourada, pimeta e o sal, mexa bem.
- 4
Numa frigideira com um pouco de azeite, deite colheradas do preparado anterior de forma a ficar com o formato de hambúrguer.
- 5
Depois de estar cozinhado de um lado, vire com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.
- 6
Repita o procedimento para a restante mistura.
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