Ensalada fresca de cuscús

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Siempre que veo recetas de @kempo1954118 usando cuscús pienso que tengo que prepararlo un día y... Llegó ese día. Hice para acompañar milanesas de pollo, una ensalada fresca ideal para los días calurosos.

Ensalada fresca de cuscús

Siempre que veo recetas de @kempo1954118 usando cuscús pienso que tengo que prepararlo un día y... Llegó ese día. Hice para acompañar milanesas de pollo, una ensalada fresca ideal para los días calurosos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 CCagua
  2. 250 gramoscuscús
  3. 2tomates
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. Jugo de Limón
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir el agua con un poco de sal. Cuando rompe hervor apagamos y ponemos el cuscús. Dejamos unos minutos que se hidrate. Sugiero igual siempre leer las instrucciones del que ustedes compren. Dejar entibiar.

  2. 2

    Picar el tomate, la cebolla y el ajo en cubitos. Agregar al cuscús.

  3. 3

    Condimentar con sal, aceite y jugo de Limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Comentarios (2)

Agustina ☀️☀️
Agustina ☀️☀️ @Fridita5
Suelo hacerla siempre con quinoa, voy a probar con esa !! Nunca probé el cuscússs

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