🧀 Chipá 🧀!!!

Buenas. Hace rato tenía ganas de hacer chipá para los mates de la mañana y ayer me puse en práctica con esta receta💪.
Salieron un montón 😍
les comparto la foto de los que quedaròn😆.
Me encantó hacerlos porque lleva poco tiempo son fáciles pero quedan exquisitos🤤
🧀 Chipá 🧀!!!
Buenas. Hace rato tenía ganas de hacer chipá para los mates de la mañana y ayer me puse en práctica con esta receta💪.
Salieron un montón 😍
les comparto la foto de los que quedaròn😆.
Me encantó hacerlos porque lleva poco tiempo son fáciles pero quedan exquisitos🤤
Paso a paso
- 1
Cortar el queso pategrás. (cortarlo bien en chiquitos).
- 2
Rallar el queso parmesano. Unirlo con el queso pategrás.
- 3
Agregar harina de mandioca. Incorporar la manteca pomada.
- 4
Mezclar todo con una cuchara. Y empezar a mezclar y unir con la mano.
- 5
Mezclar los huevos con sal, agregar leche y batir bien.
- 6
Hacer un hueco en la preparación de la masa. Colocar el líquido, pero no amasar. Si mezclar con la mano hasta que esté bien integrado.
- 7
Luego, envolver el bol con film y llevar a descansar a la heladera 30 minutos.
- 8
Pasado ese tiempo, retirar la masa y formar las bolitas de chipá.
- 9
Colocar las bolitas de chipa en una placa emmantecada. Y cocinarlas en horno precalentado durante 10 minutos a 230 grados.
- 10
Listas las chipas y a preparar unos buenos mates para acompañar o lo que más nos guste😉.
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