🧀 Chipá 🧀!!!

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Buenas. Hace rato tenía ganas de hacer chipá para los mates de la mañana y ayer me puse en práctica con esta receta💪.
Salieron un montón 😍
les comparto la foto de los que quedaròn😆.
Me encantó hacerlos porque lleva poco tiempo son fáciles pero quedan exquisitos🤤

🧀 Chipá 🧀!!!

Buenas. Hace rato tenía ganas de hacer chipá para los mates de la mañana y ayer me puse en práctica con esta receta💪.
Salieron un montón 😍
les comparto la foto de los que quedaròn😆.
Me encantó hacerlos porque lleva poco tiempo son fáciles pero quedan exquisitos🤤

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 1/2 kgalmidón de mandioca
  2. 3huevos
  3. 120 grsmanteca
  4. 250 grsQueso pategras
  5. 100 MLleche
  6. 150 grsQueso parmesano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar el queso pategrás. (cortarlo bien en chiquitos).

  2. 2

    Rallar el queso parmesano. Unirlo con el queso pategrás.

  3. 3

    Agregar harina de mandioca. Incorporar la manteca pomada.

  4. 4

    Mezclar todo con una cuchara. Y empezar a mezclar y unir con la mano.

  5. 5

    Mezclar los huevos con sal, agregar leche y batir bien.

  6. 6

    Hacer un hueco en la preparación de la masa. Colocar el líquido, pero no amasar. Si mezclar con la mano hasta que esté bien integrado.

  7. 7

    Luego, envolver el bol con film y llevar a descansar a la heladera 30 minutos.

  8. 8

    Pasado ese tiempo, retirar la masa y formar las bolitas de chipá.

  9. 9

    Colocar las bolitas de chipa en una placa emmantecada. Y cocinarlas en horno precalentado durante 10 minutos a 230 grados.

  10. 10

    Listas las chipas y a preparar unos buenos mates para acompañar o lo que más nos guste😉.

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Cocinar hoy
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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Comentarios (4)

casa56lana
casa56lana @anamama1845
Todo me parece facil y riquisimo asi hago las croquetas de arroz.

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