Magdalenas de leche condensada

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Fue ver las de la receta de @maria_marieta y necesitar probarlas! Están tan tan ricas y esponjosas que no podían faltar en mi recetario. Y lo mejor de todo es lo rápido que se hacen. Una merienda o desayuno de 10! 🤩

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Ingredientes

35 min
8-9 magdalenas
  1. 2huevos
  2. 250 gleche condensada
  3. 150 gharina de trigo
  4. 80 gaceite de oliva
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1ralladura limón
  7. Al gustoazúcar
  8. Al gustoazúcar glasé

Paso a paso

35 min
  1. 1

    En un bol mezclamos los huevos, la leche condensada y el aceite.

  2. 2

    Incorporamos la harina, la levadura y la ralladura de limón. Mezclamos

  3. 3

    Vamos colocando la mezcla en los moldes sin llegar a cubrirlos del todo, 3/4 de la capacidad aproximadamente. Ponemos un poco de azúcar en la superficie, al gusto.

  4. 4

    Horneamos 15 min a 200 grados. Controlar que no se quemen, sino bajamos la potencia, dependerá de cada horno.

  5. 5

    Sacamos del horno y dejamos enfriar y desmoldamos. Yo utilizo moldes de silicona para desmoldar más fácilmente pero se puede usar de papel y no es necesario desmoldar.

  6. 6

    A mí me gusta echarles azúcar glasé por encima, pero es más que nada decorativo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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