#globalapron2024#challenge33#Atasteofthai🇹🇭Kengsom thai atau asam pedas ikan , udang, daging memang sedap dan pembuka selera. Tidak banyak bahan yang digunakan . Rasa yang cukup masam, masin dan manis ikan membuatkan tidak jemu menikmati nya.Magic pantryIkan siakapCili keringGula nisan thai

Kengsom (juga dieja Kaengsom dalam bahasa Thai) bermaksud sup masam atau kari masam. Sesuai dihidangkan bersama nasi putih atau dimakan begitu sahaja. Di sini saya telah berkongsi resepi ibu saya yang juga berasal dari selatan Thai. Selamat mencuba :)

Resepi yang berasal dari Kampar, Indonesia ni diajar oleh makcik sya(mak mertuanya orang Kampar)..selalu juga masak ni..kalau ikotkan resepi ni pedas sangat tapi sya tak makan pedas jadi sya buat pedas² manja je..nak masaknya pon sangat mudah[Week 2] #AnyOneCanCookFish Ikan Kembung

Ikan Siakap Masak Kengsom ini boleh dimasak dengan nenas atau tanpa nenas. Dua-dua Cara masakan sedap. Oh ya, masakan ini, Mak Alia yang suruh masak. Sedap tau rasanya, sebab ada gabungan masam, pedas, manis. Lepas itu, isi ikan siakap yang lembut dan kangkung yang tidak lembik. Makan nasi panas panas, perfect!#GoldenApron23#Week5

Biasa masak asam pedas utara, selatan dan pantai timur.Kali ni kita masak asam pedas Thai, bezanya resepi ni menggunakan cili merah bukan nya cili kering.

#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera.

#1post1hopev2#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKengsom/Kheng Som/Khaeng Som merupakan masakan original dari negeri gajah putih Thailand. Ianya sejenis Gulai Asam Pedas,namun cair, yang di campur dengan kangkung dan Nenas. Selain Ikan, Anda juga bisa menggunakan seafood, Ayam,mahupun Daging sebagai bahan utama. Masakan ini sangat senang dan ringkas namun sedap...

Inspirasi resepi @Sirap_Cheese 🌹Baru tau ni masak asam..sebelum ni pernah buat campak² je taktau pulak namanya masak asam🤣Suka buat pedas ngam dengan rasa yg masam dan sedikit manis walaupun tak makan pedas sangat..hihi#JekferLailer_CookOff

#globalapron2024#challenge36#berkuahKengsom memang menu fav kat rumah, terutama bila beli ikan yang segar, memang sedap semua rasa ada, masam, manis, masin dan pedasMagic pantryIkanCiliKangkung

Menu asam pedas citarasa Thailand. Menu untuk berbuka puasa.#cppassport

Sotong kuah asam ni senang sangat nak masak. Dah la senang, bahan pun tak renyah. Lauk kegemaran suami ni.. Rasanya masam-masam ++ cili padi ada pedas-pedas sikit. Memang sedap makan time panas-panas.Orang tua-tua kata lauk ni lauk orang sakit. Tak tahulah kenapa. Mungkin sebab rasanya yang masam-masam.. sesuai untuk mereka yang tak ada selera nak makan. Macam tu la agaknya... Tapi memang sedap.

Menu ini adalah menu kegemaran keluarga saya, gabungan rasa yang pedas dan masam menjadi juadah pembuka selera#goldenapron2020 #minggu6