Perkedel Kentang Kucai

Sabilla Amrizah
Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah
Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

Perkedel simple dengan tambahan daun kucai,rasanya enak, wangi daun kucainya cocok dipadukan dengan gurih dan lembutnya kentang

Perkedel Kentang Kucai

Perkedel simple dengan tambahan daun kucai,rasanya enak, wangi daun kucainya cocok dipadukan dengan gurih dan lembutnya kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 buahkentang uk sedang,potong 4 bagian lalu goreng
  2. 1wortel parut
  3. 2 butirbawang merah goreng,ulek
  4. 2 siungbawang putih goreng,ulek
  5. 1 genggamdaun kucai iris
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyakaldu ayam/sapi bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Hancurkan kentang yang sudah digoreng,campur dengan parutan wortel,daun kucai,bawang merah & bawang putih ulek,telur (sisakan putihnya sedikit untuk lumuran),garam,lada,dan kaldu bubuk hingga rata,tes rasa

  2. 2

    Bentuk bulatan,lumuri dengan putih telur,lalu goreng api sedang hingga matang merata

  3. 3

    Sajikan dengan saus sambal,selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabilla Amrizah
Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah
pada
Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia
Hi there!Hit me up on Facebook : Sabilla AmrizahOn Instagram : @itsshabilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa