Tarta de Ricotta y manzanas en freidora de aire (Airfryer)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Hoy vamos a hacer una tarta de queso ricotta y manzanas riquísima! Muy rápida y sencilla de hacer, en 25’ la tenemos horneada, con un resultado maravilloso!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10’ preparación -25’ freidora de aire
6 raciones
  1. 500 gr.queso ricotta (cremoso)
  2. 2huevos (140 gr. con cáscara)
  3. 100 gr.azúcar
  4. 1 cucharaditacolmada de aroma de vainilla
  5. 1manzana tipo golden (no muy grande, el molde a usar es pequeño)

Paso a paso

10’ preparación -25’ freidora de aire
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Molde a usar: redondo, desmontable, 17 cm. de diámetro x 7 cm. alto, base y laterales con papel de hornear.

  3. 3

    En un bol, ponemos el queso ricotta y el azúcar, mezclar con tenedor (no usar batidora eléctrica) añadir los huevos, mezclar. El aroma de vainilla y mezclar

  4. 4

    Incorporar la manzana, pelada y cortada en trocitos pequeños, mezclar muy bien. Poner la mezcla en el molde.

  5. 5

    Meter el molde en el cesto e introducirlo en la freidora de aire, pondremos la temperatura a 170° durante 25 minutos

  6. 6

    Pasado el tiempo este su aspecto. Dejar la tarta dentro de la freidora con el cesto un poquito abierto, vamos a procurar que la tarta baje lo menos posible. Lo tendremos así hasta que la freidora esté prácticamente fría.

  7. 7

    Sacar el pastel de la freidora y dejar enfriar por completo a temperatura ambiente. Una vez frío, tapar con film transparente y meter en el frío durante dos horas

  8. 8

    Pasado el tiempo desmoldar, poner sobre plazo de presentación

  9. 9

    Cortar una ración

  10. 10

    Maravilloso!

  11. 11

    Se deshace en la boca!

  12. 12

    Un sabor muy delicioso a queso ricotta y manzanas

  13. 13

    Espectacular!

  14. 14

    Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

  15. 15

    Sin duda alguna es una tarta que se hace más de una vez!

  16. 16

    Lista para comer!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Alicia Mateo López
Alicia Mateo López @A1498
Hola buenas Javi @cook_9148682 me gustaría saber si se puede hacer en moldes más pequeños y es el mismo tiempo o si la puedo hacer al horno e igual es el mismo tiempo? Gracias

Escrita por

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Recetas similares