Empanadillas de atún con hojaldre

Maribel @maribel1978
Paso a paso
- 1
Desmigamos el atún en un bol. Puede ser al natural, en aceite o en escabeche, pero escúrrilo bien antes de añadirlo.
- 2
Le añadimos los huevos rallados previamente cocidos y templados
- 3
Mezclamos la salsa de tomate con el atún y el huevo rallado.
- 4
Estiramos y cortamos el hojaldre en 12 cuadrados
- 5
Rellenamos cada cuadrado con una cucharada de la mezcla.
- 6
Cerramos el hojaldre con la ayuda de un tenedor.
- 7
Colocamos las empanadillas en una fuente de horno y pintamos con huevo batido.
- 8
Horneamos a 200º C durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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