Costillas en salsa roja con chile de árbol

Adan Villasana @donjimeno
Rica costilla cargada al sartén, con salsa roja con chile de árbol!
Paso a paso
- 1
Poner a freír la costilla cortada en cubos medianos, sazonada con sal y pimienta, una vez bien dorada retirar del fuego y reservar
- 2
En el mismo sartén donde se frieron las costillas, agregar tomates, cebolla, ajos y chiles y freír a fuego medio
- 3
Una vez frito, licuar a velocidad alta e integrar: lo licuado, la costilla y la calabaza en medias lunas, una vez que hirvió bajar el fuego y esperar a que esté cocida al gusto la calabaza
- 4
Y listo, para emplatar, acompañar de arroz y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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