Oseng Soun jamur kuping

Adhec Tiwi
Adhec Tiwi @cook_5669936
Karanganyar Surakarta

Masyaallah.. kangen sama masakan bu mertua, cuusss kepasar beli bahan trus eksekusi.
Pedes, manis, asin, nglawuhi banget.

Oseng Soun jamur kuping

8 orang berencana membuat resep ini

Masyaallah.. kangen sama masakan bu mertua, cuusss kepasar beli bahan trus eksekusi.
Pedes, manis, asin, nglawuhi banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussoun panjang
  2. 1 genggamdaun so/mlijo (opsi)
  3. 1 genggamjamur kuping basah. Kalau kering rendam air lalu potong
  4. 2 batangputut/ bunga bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. sesuai seleraCabai rawit / Cabai hijau
  8. Garam, micin dan gula pasir secukupnya sesuai selera
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Daun Salam 2 lembar dan lengkuas 1 ruas jari geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam soun dalam air dingin sampai lunak. Tiriskan. Potong supaya tidak terlalu panjang.

  2. 2

    Iris tipis cabai, bunga bawang, bawang merah dan bawang putih.
    Siangi daun so.

  3. 3

    Oseng bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

  4. 4

    Masukan soun, jamur dan daun so. Masukan garam, gula dan micin.
    Aduk rata. Dan rasakan.
    Oseng soun manis, asin dan untuk saya harus pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhec Tiwi
Adhec Tiwi @cook_5669936
pada
Karanganyar Surakarta
ibu dua orang putra 1 orang putri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa