Pastel de queso
Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.
Pastel de queso
Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.
Paso a paso
- 1
Echar el queso y el azúcar en un bol y mezclar que quede bien integrado.
- 2
Añadir 1 huevo e integrar. Añadiremos el otro huevo e integraremos.
- 3
Echar la nata para montar e integrar.
- 4
Tamizar la harina y mezclamos bien en la masa.
- 5
Mojar el papel del horno en agua fría y escurrir (esto hará que el papel sea más moldeable). Poner en un molde.
- 6
La masa la dejaremos reposar unos 15 min. Una vez pasado ese tiempo, la echaremos sobre el papel del horno. Hornear a 180°C durante 40-50 minutos. Y listo, a disfrutar!!
Bon profit^^
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