Semur Ayam dan Tahu

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat pagi sobat cookpaders ✅️🌱🌾💕💕.

Mengawali pagi hari yang cukup cerah namun suhu udara di tempatku sangat dingin dengan masak memasak biar badan jadi hangat. Pagi ini kita bikin semur ayam dan tahu, sekalian juga masak nasi.
Semur ayam ini kesukaan anak anakku. Sering banget masak ini kalo tidak ada ide mau masak apa.
Yuuk..kita menuju ke resepnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#week23.2025
#k38
#alarumah

Semur Ayam dan Tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat pagi sobat cookpaders ✅️🌱🌾💕💕.

Mengawali pagi hari yang cukup cerah namun suhu udara di tempatku sangat dingin dengan masak memasak biar badan jadi hangat. Pagi ini kita bikin semur ayam dan tahu, sekalian juga masak nasi.
Semur ayam ini kesukaan anak anakku. Sering banget masak ini kalo tidak ada ide mau masak apa.
Yuuk..kita menuju ke resepnya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#week23.2025
#k38
#alarumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgAyam bagian dada
  2. 5 irisTahu Goreng
  3. secukupnyaKecap Manis
  4. 1 gelasAir (secukupnya)
  5. 1 sendok makanMargarin untuk menumis
  6. 1 sendok makanMinyak Goreng untuk menumis
  7. 🌾Bumbu Halus
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 5 butirBawang Merah
  10. 3 butirKemiri
  11. 1/2 sendok tehMerica
  12. 1/2 butirPala
  13. 🌾Bumbu Cemplung
  14. 1/2 butirBawang Bombay diiris
  15. 1/2 buahTomat
  16. 1 ruasJahe digeprek
  17. 3 lembarDaun Salam
  18. 1 batangSereh
  19. 3 sendok makanKecap Manis (secukupnya)
  20. secukupnyaGaram, Gula, Kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian, ukuran sesuai selera. Bumbu halus dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan jahe geprek hingga harum. Tambahkan daging ayam, sereh, daun salam. Aduk sebentar bersama tumisan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan air juga kecap manis. Aduk aduk kemudian wajan ditutup. Masak hingga ayam setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan tahu goreng. Aduk rata. Tambahkan lagi kecap manis, garam, gula, penyedap (bila suka). Lanjutkan masak hingga semuamya matang dan air menyusut.

  5. 5

    Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap. Segera matikan api kompor. Selesai dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa