Kwetiau Ayam Kuah
heuuu lagi males makan nasi, siang bolong santap kwetiau ayam kuah, seger2 kemringet. 😅
kuahnya bening & sengaja ga kental, ga pakai maizena juga. sengaja bikin kuah rasanya agak tawar, karena rasa ayam bumbunya udh medok atau kerasa banget. Jadi kudu terampil buat ayam bumbunya yah. 🙋
untuk ayam bumbu sy pke takaran yg ga tllu manis, kalo lebih suka manis bisa ditmbahkan kecap manisnya, ayam bumbu bisa juga dipakai buat mie ayam. 😀
Kwetiau Ayam Kuah
heuuu lagi males makan nasi, siang bolong santap kwetiau ayam kuah, seger2 kemringet. 😅
kuahnya bening & sengaja ga kental, ga pakai maizena juga. sengaja bikin kuah rasanya agak tawar, karena rasa ayam bumbunya udh medok atau kerasa banget. Jadi kudu terampil buat ayam bumbunya yah. 🙋
untuk ayam bumbu sy pke takaran yg ga tllu manis, kalo lebih suka manis bisa ditmbahkan kecap manisnya, ayam bumbu bisa juga dipakai buat mie ayam. 😀
Cara Membuat
- 1
Rebus kwetiau (airnya kasih minyak goreng spy ga lengket), rebus sawi & tauge secara terpisah, sisihkan.
- 2
Ayam bumbu : rendam ayam dgn kecap & saos tiram. Tumis semua bawang & bumbu lainnya hingga harum, lalu masukan rendaman ayam & beri air secukupnya, aduk rata & koreksi rasanya, biarkan matang & bumbu meresap, hingga air rada menyusut & tersisa minyak. sisihkan.
- 3
Kuah : tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan air, & rebus smpe mendidih, masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasanya. sisihkan
- 4
Tata kwetiau & sayuran dalam piring/mangkuk, sajikan dengan bumbu ayam & kuahnya.
Resep Serupa
-
Kwetiau Ayam Kuah Kwetiau Ayam Kuah
Resepnya kurleb sama dengan mie ayam. Hanya saja ini saya pakai kwetiau. Mau diganti bihun juga boleeehh... Sultan mah bebas! 🤪😁 #cookpadcommunity_pekanbaru
-
Kwetiau Ayam Kuah Kwetiau Ayam Kuah
Lebaran hari ke 2 bosen banget makan opor ayam beserta jajarannya. Pengen banget makan yg seger, gak ribet buat dan bahan bahannya tersedia semua di rumah 😁 selamat mencoba
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Akhir2 ini pak misua lagi seneng rikues makanan-makanan yg berkuah untuk makan malam. Mungkin karena belakangan ini sering hujan, jadi cocoknya memang makan yg berkuah anget. Satu menu yang lagi jadi favorit pak misua dan anak wedok, kwetiau kuah. Entah itu pakai kuah kaldu udang, kaldu sapi, atau kaldu ayam, semuanya disikat habis. Senengnya kalau masakan laris manis gini😙😙
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayamrasanya : gurih, asam dan pedaspenasaran?? yuk disimak resepnya
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Saat hujan lagi pengen yang anget-anget dapet ide membuat masakan ini. Masakan ini sangat cocok dinikmati saat hujan.
-
Kwetiaw ayam kuah Kwetiaw ayam kuah
Kepengennya bikin mie ayam..tp apa daya setok mie yg biasa untuk.mie ayam alias mie basahnya habis.mau bikin lagi magerrrrgerr😄😄Alhasil liat yg ada nya kwetiau aja jd dibuatlah persi2nya bumbunya pun menggunakan olahan mie ayam yaSimpel nikmat😍😃
-
Kwetiau ayam bakso kuah Kwetiau ayam bakso kuah
Karna di kulkas ada bahannya cuma kwetiau dan sawi udah 1 minggu dimanfaatkan deh.Maklum anak kos 😁😁
-
Kwetiau kuah mie ayam Kwetiau kuah mie ayam
Awalnya nyoba* terus enak , eh jdi nerus .... Pengen lagiii bikin
-
Kwetiaw Kuah Kare Ayam Kwetiaw Kuah Kare Ayam
Setelah homemade kwetiaw anti gagal sudah jadi dan tersimpan di kulkas. Tinggal bikin kuah karenya deh. Kuah kare yang gurih dengan santan dan banyak rempahKuah kare ayam, dituang di atas kwetiaw, dengan irisan kubis, tomat, daun bawang tahu goreng (lebih enak tahu pong) dan sambal rawit dengan perasan jeruk nipis yang segar.Source Bucamat82 Channel#PekanPosbarMie#KenalanLewatRecook#LihaiRecook7_Solo#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3#mingguke41#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Kwetiaw Kuah Ayam Kampung Kwetiaw Kuah Ayam Kampung
Waktu itu beli ayam seekor, terus potongan ayam lain diungkep untuk stok dikulkas. Jadi, bagian kaki, leher, ati ampela disimpan untuk bikin kuah kaldu. Biasanya aku suka bikin mie kuah tapi kali ini pengen coba kwetiaw. Bahannya sangat sederhana.
-
-
Kwetiau kuah, topping ayam Kwetiau kuah, topping ayam
Punya sawi, punya tauge yg dah hampir layu. Hmm.. mau dibuat apa ya.. Untung masih punya kwetiau.. Ayam giling masih juga(kemaren2 beli banyak). Jadilah kwetiau kuah ini.. 🙂 🙂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar