Kwetiau Kuah Ayam

Name: Kwetiau Kuah Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau, cuci bersih dengan air matang. tiriskan dan tambahkan dengan 1 SDM minyak sayur. sisihkan; 100 gr kulit ayam, potong kasar; 250 gr fillet dada ayam, cuci bersih dan cincang kasar; 7 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt jahe halus; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm air jeruk nipis; 3 batang daun bawang iris halus; 1 sdm rebon asin; secukupnya garam; 1000 ml air; bahan pelengkap :; 1 bungkus tongcai; 10 buah cabe rawit merah iris halus

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

Citra Indah City

Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...

utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayam

rasanya : gurih, asam dan pedas

penasaran?? yuk disimak resepnya

Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...

utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayam

rasanya : gurih, asam dan pedas

penasaran?? yuk disimak resepnya

Lebih banyak

Kwetiau Kuah Ayam

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

Citra Indah City

Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...

utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayam

rasanya : gurih, asam dan pedas

penasaran?? yuk disimak resepnya

Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...

utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayam

rasanya : gurih, asam dan pedas

penasaran?? yuk disimak resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 bungkuskwetiau, cuci bersih dengan air matang. tiriskan dan tambahkan dengan 1 SDM minyak sayur. sisihkan
100 grkulit ayam, potong kasar
250 grfillet dada ayam, cuci bersih dan cincang kasar
7 siungbawang putih cincang halus
1/2 sdtjahe halus
1 sdtmerica bubuk
1 sdmair jeruk nipis
3 batangdaun bawang iris halus
1 sdmrebon asin
secukupnyagaram
1000 mlair
bahan pelengkap :
1 bungkustongcai
10 buahcabe rawit merah iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, jahe, garam, rebon dan merica masak hingga harum
2

masukkan kulit ayam, rebus dengan api kecil hingga kuah berkurang. dan minyak ayam keluar
3

masukkan dada ayam, rebus kembali 15 menit dengan api sedang.cicipi rasanya. jika sudah pas, taburi daun bawang dan air perasan jeruk nipis
4

susun kwetiau diatas mangkuk, taburi tongcai dan potongan rawit
5

siram dengan kuah ayam yang masih mendidih. sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita

pada 01 Maret 2016 05.35

Citra Indah City

Saya seorang dokter yang hobi masak, semoga beberapa resep yang saya share dapat bermanfaat ^^Kadang saya gak sempat tulis resep yang saya buat diakun Cookpad, saya tulis di IG saya : @pawontehtita atau page FB saya : Pawon Tehtita

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya