Kwetiau Ayam Kuah
Resepnya kurleb sama dengan mie ayam. Hanya saja ini saya pakai kwetiau. Mau diganti bihun juga boleeehh... Sultan mah bebas! 🤪😁 #cookpadcommunity_pekanbaru
Kwetiau Ayam Kuah
Resepnya kurleb sama dengan mie ayam. Hanya saja ini saya pakai kwetiau. Mau diganti bihun juga boleeehh... Sultan mah bebas! 🤪😁 #cookpadcommunity_pekanbaru
Cara Membuat
- 1
Blansir kwetiau. Tiriskan. Sisihkan.
- 2
Topping ayam: haluskan duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, merica. Tumis hingga harum. Masukkan salam sereh, daun jeruk.
- 3
Masukkan ayam cincang, kecap manis, saus tiram, garam gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih. Check rasa. Angkat.
- 4
Siapkan mangkuk. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak ayam, minyak wijen dan saus tiram. Masukkan kwetiau. Aduk2 hingga merata.
- 5
Kuah: didihkan air kaldu. Tambahkan garam merica dan irisan daun bawang. Check rasa.
- 6
Penyajian: Tata kwetiau yg sudah dibumbui di mangkuk. Tambahkan tumisan ayam, sayuran yg sdh direbus. Siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng dan irisan daun bawang.
- 7
Sajikan kwetiau panas2 dengan pelengkap lainnya sesuai selera.
- 8
Bisa juga kwetiaunya diganti bihun, dengan resep yang sama 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Ayam Kuah Kwetiau Ayam Kuah
heuuu lagi males makan nasi, siang bolong santap kwetiau ayam kuah, seger2 kemringet. 😅kuahnya bening & sengaja ga kental, ga pakai maizena juga. sengaja bikin kuah rasanya agak tawar, karena rasa ayam bumbunya udh medok atau kerasa banget. Jadi kudu terampil buat ayam bumbunya yah. 🙋untuk ayam bumbu sy pke takaran yg ga tllu manis, kalo lebih suka manis bisa ditmbahkan kecap manisnya, ayam bumbu bisa juga dipakai buat mie ayam. 😀
-
Kwetiau Ayam Kuah Kwetiau Ayam Kuah
Lebaran hari ke 2 bosen banget makan opor ayam beserta jajarannya. Pengen banget makan yg seger, gak ribet buat dan bahan bahannya tersedia semua di rumah 😁 selamat mencoba
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Akhir2 ini pak misua lagi seneng rikues makanan-makanan yg berkuah untuk makan malam. Mungkin karena belakangan ini sering hujan, jadi cocoknya memang makan yg berkuah anget. Satu menu yang lagi jadi favorit pak misua dan anak wedok, kwetiau kuah. Entah itu pakai kuah kaldu udang, kaldu sapi, atau kaldu ayam, semuanya disikat habis. Senengnya kalau masakan laris manis gini😙😙
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Musim hujan gini enaknya makan yang hangat dan pedas yah...utak atik resep, jadilah kwetiau kuah ayamrasanya : gurih, asam dan pedaspenasaran?? yuk disimak resepnya
-
Kwetiau Kuah Ayam Kwetiau Kuah Ayam
Saat hujan lagi pengen yang anget-anget dapet ide membuat masakan ini. Masakan ini sangat cocok dinikmati saat hujan.
-
Kwetiau ayam bakso kuah Kwetiau ayam bakso kuah
Karna di kulkas ada bahannya cuma kwetiau dan sawi udah 1 minggu dimanfaatkan deh.Maklum anak kos 😁😁
-
Kwetiau Kuah Ayam Jamur Kwetiau Kuah Ayam Jamur
Beli sebungkus kwetiau basah. Pas dibuka, isinya banyak banget. Akhirnya dimasak beberapa kali. Setelah ada versi goreng, kali ini share versi kuahnya yaa..Happy holiday
-
Kwetiau kuah mie ayam Kwetiau kuah mie ayam
Awalnya nyoba* terus enak , eh jdi nerus .... Pengen lagiii bikin
-
Kwetiau kuah, topping ayam Kwetiau kuah, topping ayam
Punya sawi, punya tauge yg dah hampir layu. Hmm.. mau dibuat apa ya.. Untung masih punya kwetiau.. Ayam giling masih juga(kemaren2 beli banyak). Jadilah kwetiau kuah ini.. 🙂 🙂
-
Kwetiaw Kuah Ayam Kampung Kwetiaw Kuah Ayam Kampung
Waktu itu beli ayam seekor, terus potongan ayam lain diungkep untuk stok dikulkas. Jadi, bagian kaki, leher, ati ampela disimpan untuk bikin kuah kaldu. Biasanya aku suka bikin mie kuah tapi kali ini pengen coba kwetiaw. Bahannya sangat sederhana.
-
-
Kwetiaw Kuah Kare Ayam Kwetiaw Kuah Kare Ayam
Setelah homemade kwetiaw anti gagal sudah jadi dan tersimpan di kulkas. Tinggal bikin kuah karenya deh. Kuah kare yang gurih dengan santan dan banyak rempahKuah kare ayam, dituang di atas kwetiaw, dengan irisan kubis, tomat, daun bawang tahu goreng (lebih enak tahu pong) dan sambal rawit dengan perasan jeruk nipis yang segar.Source Bucamat82 Channel#PekanPosbarMie#KenalanLewatRecook#LihaiRecook7_Solo#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3#mingguke41#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar