Primero pique carne, ralle zanahoria, pique el ajo, pimentón, el tallo del ajo, ralle jengibre

Listo y lo coloqué a sofreír cuando la carne estaba lista le agregué el ajo y las demás verduras

Pique los tallos de coliflor se lo agregue seguí sofriendo agregue le agregué las papas en cuadritos

Lo traspase a una olla pequeña por unos minutos con 3 tazas de agua

A la olla presión le agregué las lentejas, zapallo, acelga y todos los ingredientes más el agua lo deje cocer que sonará el pito 10 minutos y la apagué hasta que se fuera todo el vapor

Mi esposo le agrego chicharrones, pan picado y queso parmesano rallado quedó exquisito.

Nosotros hacemos nuestros chicharrones de manteca de cerdo y los guardo cunado este el líquido tibio separado en las fuentes que vienen las margarina.me duran 1 mes más menos, ahora mi pareja le está enseñando a sus hijas sólo a cortarlo para que ellas sepan