Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Cogemos las alitas, le quitamos la punta, la partimos por la mitad y la ponemos en un bol.
- 3
Ahora, cogemos los ajos y los machacamos con la punta del cuchillo y los ponemos en el bol con el pimentón, orégano, el comino, las hojas de laurel desmenusadas, una pizca de nuez moscada, unas cucharadas de vinagre, un par de fogonazos de aceite y pimienta molida al gusto. Lo mezclamos todo y dejamos macerar un rato como media hora.
- 4
Precalentamos nuestra freidora de aire 5 minutos a 200 grados y mientras vamos poniendo las alitas en el molde de silicona la ponemos en la freidora.
- 5
Ponemos nuestra freidora en modo alitas y la dejamos hacer 15 minutos, damos la vuelta y otros 15 minutos más. Si os gusta más hecha, dejarla unos minutos más por cada cara. emplatamos y el resultado en la foto.
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