Noodles con gambas y angurinhas
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
Hoy cocinamos con Noodles de arroz. Pero esta receta la puedes hacer con cualquier Noodle.
#DelantalDorado23
Noodles se le llama a un fideos alargado, sea de trigo, de arroz, etcètera...
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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En una sartén con unas cucharadas de aove a fuego medio le añadimos los ajos laminados, una vez algo sofrito le añadimos primero las gambas y a los 2 o 3 minutos las angurinhas, y el peperoncino.
Cocinamos a fuego medio.
- 3
Mientras en una olla vamos a preparar los noodles de arroz siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 4
Una vez tenemos el sofrito listo le añadimos la salsa de tomate y el cebollino.
Cocinamos 7 u 8 minutos a fuego medio.
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Una vez los noodles están listo los añadimos a la salsa escurridos.
- 6
Servir
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Listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Palmerín Granado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17053418
Escrita por
En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
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