Torta de mandarina con dulce de leche

Belén Zalazar
Belén Zalazar @Belenzalazar
El Calafate Santa Cruz

Súper rápido de hacer y muy rica

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. para el budín
  2. 2mandarinas
  3. 2huevos
  4. 200 gazúcar
  5. 100 ccaceite
  6. 250 gHarina 0000
  7. 1 cdapolvo para hornear
  8. para el glaseado
  9. 250 gazúcar impalpable
  10. Juego de 1 mandarina

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las mandarinas

  2. 2

    En el vaso del mixer agregar las mandarinas cortadas y agregarle aceite, y los huevos y mixear para que se forme un líquido uniforme (también se puede usar licuadora)

  3. 3

    Agregarle el azúcar y volver a mixear hasta que sea uniforme

  4. 4

    Agregar harina y polvo de hornear y seguir mixeando o licuando según el electrodoméstico que utilices

  5. 5

    Por otro lado preparar el molde con un poco de aceite (se le puede poner papel manteca) y luego agregarle la mezcla y llevar a horno precalentado a 180° por aprox 30 -35 min (pinchar para saber si está listo, tiene que salir sequito)

  6. 6

    Una vez su cocción dejar enfriar para que no se desarme y desmoldar

  7. 7

    En un recipiente colocar el azúcar impalpable y el jugo de mandarina para formar el glasé y luego colocarlo por arriba de la torta.

  8. 8

    Advertencia: También se puede hacer en budinera, yo lo hice en forma de torta porque no tengo budinera

  9. 9

    Opcional: Cortar en 4 triángulos y en 2 colocar dulce de leche y los otros dos colocarlos por arriba y después agregar el glasé por arriba

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Belén Zalazar
Belén Zalazar @Belenzalazar
El Calafate Santa Cruz

Recetas similares