Enoki pedas Ala Korea
Kayanya jamur memang selalu jadi jagoan. Apalagi si Enoki yang kalo masuk mulut udah gurih enak pokonya.. 😍 jadi aku mau ngajakin ngejamur dengan resep seadanya, simple dan ekonomis tentunya. . Tapi tetep yumy walaupun tanpa gochujang.
Enoki pedas Ala Korea
Kayanya jamur memang selalu jadi jagoan. Apalagi si Enoki yang kalo masuk mulut udah gurih enak pokonya.. 😍 jadi aku mau ngajakin ngejamur dengan resep seadanya, simple dan ekonomis tentunya. . Tapi tetep yumy walaupun tanpa gochujang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong bagian pangkal jamur enoki. Rendam dengan air yang sudah di campur dengan garam. Biarkan 15-30menit. Angkat Dan cuci bersih
- 2
Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. (Teman-teman bisa tambahkan bawang bombai agar tambah maknyus). Kemudian masukan semua saus. Tambahkan juga air. Biarkan hingga mendidih.
- 3
Kemudian masukan jamur enoki nya. Juga 1/4 garam. Masak kurang lebih 5 menit hingga matang. Sekalian koreksi rasa.
- 4
Masukan potongan daun bawang. Aduk rata. Dan matikan kompor.. Enoki pedas ala Korea sudah siap di sajikan 🥳 (kalo ada bisa di tambahkan wijen yang sudah di sangrai)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar