Banana bread (pan dulce de plátano y coco)
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un dulce bocado siempre viene bien y más si lo acompaña un buen café o té. #DelantalDorado23.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que doble su volumen, aparte tritura los plátanos y añádeles zumo de limón. Mezcla los huevos con el aceite y el yogurt y añade el plátano triturado.
- 2
Por último agrega la harina y la almendra molida junto con la levadura en polvo. Vierte la mezcla en un molde empapelado y reparte los trozos de chocolate en la masa.
- 3
Hornea a 180 °con calor arriba y abajo durante unos 35-40 minutos. Espolvorea con coco rallado y déjalo enfriar antes de cortar. Listo para disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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Panettone - Pan Dulce
☑ también le pueden poner un poco más de azúcar.
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