Budín Fit de Manzana 🍎Avena y Cacao
Un budín sin tacc saludable húmedo con un intenso sabor a chocolate que dará mucha saciedad, para acompañar con un te, café o infusión o simplemente para esos antojos dulces o porque no para postre, una receta sencilla y muy fácil de preparar se puede agregar nueces, chispas de chocolate, frutos secos, almendras o chocolate rallado .
Budín Fit de Manzana 🍎Avena y Cacao
Un budín sin tacc saludable húmedo con un intenso sabor a chocolate que dará mucha saciedad, para acompañar con un te, café o infusión o simplemente para esos antojos dulces o porque no para postre, una receta sencilla y muy fácil de preparar se puede agregar nueces, chispas de chocolate, frutos secos, almendras o chocolate rallado .
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las manzanas procesar o rallar (yo lo procese con cáscara) batir muy bien los huevos y agregar a la manzana (acá agregar opcional endulzante a gusto yo lo hice sin azúcar porque la manzana roja estaba bastante dulce)
- 2
Mezclar la manzana con los huevos, agregar el cacao, la pizca de sal y la avena (en este paso debe quedar cremosa la preparación dependerá de la humedad de las manzanas y tamaño del huevo si queda muy seco agregar un poquito de jugo de naranja o agua y si queda muy líquido un poco más de avena)integrar muy bien todo y por último va el polvo de hornear mezclar con movimientos envolventes.
- 3
Precalentar el horno a 180ª colocar el preparado en un molde aceitado o enmantecado previamente y llevar al horno por unos 25 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo que debe salir seco, desmoldar y espolvorear por encima con cacao o bañar con glaseado de naranja o chocolate o chocolate rallado.
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