Secreto con maíz en freidora de aire

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jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Ayer nos apeteció comer un delicioso secreto de cerdo, acompañado de dos mazorcas de maíz cocidas y optamos por utilizar la freidora de aire para cocinarlo.

Secreto con maíz en freidora de aire

Ayer nos apeteció comer un delicioso secreto de cerdo, acompañado de dos mazorcas de maíz cocidas y optamos por utilizar la freidora de aire para cocinarlo.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos la freidora a 180º, durante unos 5 minutos.

  2. 2

    Mientras untamos de mantequilla las mazorcas de maíz y las aderezamos con cúrcuma y sal.

  3. 3

    Colocamos las mazorcas en el cesto de la freidora y cocinamos durante 10 minutos a 180º.

  4. 4

    Removemos el maíz, cocinándolo 10 minutos más.

  5. 5

    Troceamos el secreto y retiramos las mazorcas de la freidora.

  6. 6

    Colocamos el secreto en un recipiente de silicona, apto para freidora de aire, (se puede sustituir por papel de hornear).

  7. 7

    Colocamos en él, los trozos de secreto, rociados con cúrcuma, sal y aceite de oliva, cocinamos durante 10 minutos.

  8. 8

    Comprobamos el estado de cocción, añadimos el secreto para que se mantenga caliente, removemos y dejamos cocinarse 7 minutos más.

  9. 9

    Repartir entre dos platos y comer calentito.

  10. 10

    Nosotros lo acompañamos con una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
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Comentarios

G.S
G.S @cook_18708244
Hola, perdona, las mazorcas una vez cocinadas sus 20 min las vuelves a cocinar con el secreto?

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