Chicken Afritada (Filipino Food)

pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng

One of filipino comfort food, anak sulung suka sekali dengan masakan ini

Chicken Afritada (Filipino Food)

6 orang berencana membuat resep ini

One of filipino comfort food, anak sulung suka sekali dengan masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 minute
3 orang
  1. 5 potongpaha Ayam
  2. 1 Buahwortel
  3. 1 BuahKentang
  4. 1/2 BuahPaprika merah
  5. 3 siungbawang Putih besar
  6. 1 Butirbawang bombay
  7. 5 SdmPasta Tomat (Boleh ganti Saus tomat)
  8. 300 mlair
  9. Secukupnyagaram, gula, oregano

Cara Membuat

60 minute
  1. 1

    Marinasinayam dengan Garam dan lada selama 15 menit

  2. 2

    Masak dengan minyak sedikit ayam hingga berubah warna

  3. 3

    Potong bawang bombay dan cincang bawang putih, oseng hingga layu, masukkan paprika hingga layu.
    Masukkan pasta tomat, garam dan gula, aduk hingga tercampur

  4. 4

    Lalu Masukkan kentang dan wortel yg lebih dahulu direbus selama 5 menit

  5. 5

    Tambahlan air hingga dirasa bisa merendam ayam keseluruhan, jika sudah mendidih masukkan ayam, masak selama 15 menit hingga sayuran empuk dan ayam meresap bumbu

  6. 6

    Boleh tambah kacang polong (saya skip)

  7. 7

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pangasti Rahajeng
pangasti Rahajeng @Pangasti_Rahajeng
pada

Komentar

Resep Serupa