Solomillo de cerdo al horno con patatas
Los clásicos nunca fallan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados calor arriba y abajo
- 2
Pelar y cortar la patata en ruedas no muy finas. Laminar fina la cebolla
- 3
Poner en una fuente apta para el horno con sal, pimienta negra recién molida, el eneldo, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y el caldo de verduras. Mezclar bien
- 4
Meter al horno unos 30 minutos
- 5
Mientras, limpiar el solomillo del exceso de grasa, salpimentar y untar con aceite de oliva virgen extra
- 6
En una sartén sellar el solomillo por todos lados
- 7
Poner en la fuente con las patatas. Añadir el vino blanco. Subir el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 8
Meter de nuevo la fuente al horno hasta que el solomillo esté hecho, unos 20-25 minutos
- 9
Sacar. Cortar el solomillo en medallones
- 10
Emplatar las patatas, poner el solomillo, regar con el jugo del asado y por encima un poco de salsa dulce de pimiento y jalapeño que le da un toque fantástico
- 11
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Solomillo al horno con patatas
Hoy me he basado, en la receta que “Carmem” ha publicado en Cookpad, de su “Solomillo de cerdo con patatas al horno”, para consumir un solomillo que compramos la mujer y yo el otro día.
-
Solomillo de cerdo con patatas al horno
Solomillos macerados al horno con cebolla rehogada, vino blanco y patatas, sencillo y delicioso.
-
-
-
Solomillo de cerdo al horno
#lasrecetasdemamá Vamos a preparar hoy un solomillo de cerdo, que queda muy jugoso al horno. La preparación es muy sencilla, y la salsa que conseguiremos, es espectacular y muy sabrosa.Haciéndolade esta manera, sacaremos todo el jugo de la carne, que si lo hacemos a la plancha nos quedaría más seca.A la Cocina, a cocinar se ha dicho.... Fogones al Rojo vivo.
-
-
-
Solomillo de cerdo al horno
Quien no cocina es por que no quiere. Facilísima receta que pones en el horno y te olvidas de ella durante 1 hora
-
-
-
Solomillo de cerdo al horno
🥩🧄🍽. Esta receta no puede ser más sencilla, no tienes que preparar nada, ni cocinar nada, todo lo hará el horno.
-
Solomillo de cerdo al horno con pastel de patata
Bueno pues se acerca la Navidad y voy a ir preparando el menú para la misma así que toca ir probando platos
-
-
-
-
Solomillo al horno con patatas y pimientos
Una exquisita manera de comer solomillo de cerdo
-
-
Solomillo de cerdo al horno
Lo acompañé de patatas aliñadas, la cantidad fue a ojo, no pesé nada
-
-
Solomillo de cerdo al horno con patatas y ensalada
#milibrode1000recetasUn solomillo pequeño en el horno debe hornear unos 25 minutos a 200º y uno grande unos 30 minutos. Para estar seguro que esta bien echo por dentro, pinchala para ver si está tierno. El solomillo debe quedar bien echo por dentro pero no pasarnos que se queda seco. También depende de el grosor y puede variar de cada horno.
-
Solomillo de cerdo al horno
El Solomillo de cerdo al horno con ciruelas y manzana, es un plato muy fácil de preparar y ya veréis que si lo hacéis queda muy bueno.Vídeo: Solomillo de cerdo asado con ciruelas
-
-
Solomillo de cerdo al horno
Si quieres un buen plato y no complicarte la vida en la cocina, esta es tu receta. Sólo tendrás que embadurnar la carne en un mejunje muy fácil de hacer y darle caña al horno. Sencillo y rico. Míralo en vídeo: https://youtu.be/fv2z1OnbUBk Y te invito a que te suscribas al canal youtube! Gracias a todo el mundo!!!
-
Más recetas recomendadas
Comentarios