Potaje de garbanzos con rellenos
🥔🧄🧅🥬🍅🥓Un potaje rico y diferente, con unos rellenos que te van a sorprender.
Potaje de garbanzos con rellenos
🥔🧄🧅🥬🍅🥓Un potaje rico y diferente, con unos rellenos que te van a sorprender.
Paso a paso
- 1
Ponemos un plato con las rebanadas de pan y leche que más o menos le cubra. Lo dejamos en remojo.
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla en brumoise y las patatas las pelamos y las cortamos en trozos de bocado pero las cortamos chafadas –cortando y rompiendo al final- de ese modo ayudarán a espesar el guiso. Ponemos una cacerola con un fondo de aceite y sofreímos la cebolla, ajos y patatas, ponemos un poco de sal y dejamos que tome color, pero sin tostarse.
- 3
Ponemos comino, las espinacas y el tomate. Dejamos que el tomate pierda agua y se haga, añadimos el pimentón y 2 vasos de agua. Se deja cocer unos 10 minutos.
- 4
Mientras tanto hacemos las pelotas o rellenos, trituramos el ajo y el perejil, lo ponemos en un bol con el pan escurrido, los huevos ligeramente batidos, pimienta y el jamón. Lo mezclamos bien y hacemos bolitas, son bolitas muy blandas e irregulares, tendremos que ayudarnos de una cuchara.
- 5
Ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente freímos las bolitas. Cuando estén fritas las echamos al guiso, incorporamos los garbanzos escurridos y lo dejamos unos 3 minutos cociendo.
- 6
Y ya puedes poner la mesa porque la comida está lista.
- 7
Espero que os guste.
Recetas similares
-
Potaje de garbanzos con albondiguillas
Hemos de hacerlas pequeñas, como el caldo y el jamón llevan sal, la añadiremos al final si es necesario
-
Potaje de garbanzos
Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.
-
Potaje de garbanzos
Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.
-
Potaje de garbanzos
De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.
Yo Misma -
Potaje de garbanzos con acelgas
Es un potaje buenísimo y muy saludable que les vendrá bien hasta a los vegetarianos, se puede servir como primer plato o plato principal ya que alimenta muy bien , es bueno fácil y muy barato
-
-
Potaje de garbanzos
Energético te vale como plato único. Seguro que es un triunfo!
-
Potaje de garbanzos
Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!
-
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook
-
-
Potaje de garbanzos
Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!
-
Potaje de garbanzos
Mi madracompañaba siempre el potaje con huevo duro. Otros le añaden migas de bacalao. Otros hacen Tortitas fritas de huevo batido, ajo, peregil y pan rallado.....ideas para acompañar el potaje recetaslu -
Potaje de garbanzos con acelgas
Es temporada de acelgas y hay que aprovechar y con este tiempo tan invernal un potaje es de lo mejor para entrar en calor …Yo le puse morcilla pero también se le puede poner huevo o chorizo, espero que te guste#RevistaCookpad
-
Potaje de garbanzos
Un plato de cuchara que es fácil y siempre sienta bien. Este con jamón en tacos
-
-
-
-
Potaje de garbanzos
Un plato ideal para los días de frío, sano y delicioso. Lo hago mucho para llevar al trabajo.
-
-
Potaje de garbanzos
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)
-
-
-
Potaje de garbanzos
Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico
-
-
Potaje de garbanzos
Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍
-
-
-
-
Potaje de garbanzos y berzas
Un comida sana, energética y saludable, que no te dejará con hambre 👌😊
-
Más recetas
Comentarios