Pollo asado al horno
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas (no muy gordas) y las ponemos que cubran la bandeja de horno
- 2
Echamos aove, sal y todas las especias, menos las de pollo asado
- 3
Ponemos el pollo encima y echamos 1 chorrito de vinagre por encima de cada pieza (así se quedan más tiernos) y de aove
- 4
Echamos las especias de pollo asado por cada pieza de pollo y añadimos el vino y el agua
- 5
Ponemos el horno a precalentar durante 10 minutos a 200° con calor arriba y abajo y metemos el pollo con la parte trasera para arriba, durante 30 minutos
- 6
Pasado ese tiempo, le damos la vuelta al pollo para que se haga por el otro lado otros 30 minutos
- 7
Lo apagamos y cuando termine el horno de soplar calor, lo sacamos y a comer 🤩
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