Soyo

Jova Vieira
Jova Vieira @jovavieira

Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar

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Ingredientes

30 minutos
3 platos
  1. 1papa
  2. 1cebolla
  3. 2tomate
  4. 1morrón
  5. 1ajo
  6. 1zanahoria
  7. Hojaslaurel y orégano a gusto
  8. 250 grcarne molida
  9. 3 vasosagua
  10. 2huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la cebolla, morrón y ajo para a continuación poner en una olla a freír en aceite de tu gusto. Posteriormente, corta los tomates y la zanahoria y echa a freír con las demás verduras.

  2. 2

    En un bol poner los vasos de agua y la carne molida para luego mezclar bien. Cada vaso de agua corresponderá a la cantidad de platos que buscamos hacer, por lo tanto, está cantidad puede variar según el gusto.

  3. 3

    Luego de freír los ingredientes coloca el agua con la carne y la papa cortada en cubos pequeños dentro de la olla.

  4. 4

    Mezclar hacia un solo lado durante 15 minutos, intenta no dejar de mezclar durante mucho tiempo para evitar que se corte el soyo. Unos minutos antes de sacar el preparo del fuego agregar dos huevos.

  5. 5

    Y ya tenemos listos nuestros platos de soyo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jova Vieira
Jova Vieira @jovavieira

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